EXTRAITS ET ANALYSES. 333 



Blé dit de la Mecque. — Varie'té précieuse. — Blé tendre à grain très 

 gros et rond, résistant bien à la sécheresse. Très estimé en 

 Turkestan, où il a été apporté par des pèlerins. 



Blé dur dit il/jsn (Blé du Caire). — Graines atteignant au Turkestan 

 occidental de grandes dimensions. Provenance : Djizak. 



Kara-ioudaï. — Ble' dur à barbes noires, se rapprochant du Misri. 

 Moins gros, mais de belle qualité'. Ferganah. 



Ble' d'automne. — Provenant de Kachgar. 



Sorgho à sucre. • — Provenance Ferganah. 



Millet [Setaria). — Varie'té appele'e Tchokim, la plus précoce de toutes. 



Millet noir. — Cultivé à Karakol, sur les bords du lac Issyk-Koul. 



Maïs dit Triomphe de Oratclioto. — Môme provenance, mais paraît im- 

 porté de Russie. 



Avoine nue. — Variété de VAvena himalayensis. — Provenance : lac 

 Issyk-Koul. Très belle qualité. Croît aux grandes altitudes. 

 Rendement à l'hectare très supérieur à celui du Blé (une 

 fois et demie). 



Avoine demi-nue, — Variété blanche. — Provenance Tokmak. Résiste 

 mieux que la précédente à la destruction sur pied par les 

 Oiseaux et au transport. La graine est protégée par une en- 

 veloppe non adhérente qui se détache par le battage. 



Avoine demi-nue. — Variété à graines blanches et noires. — Prove- 

 nance Aoulié-Ata (Turkestan septentrional). 



Kounah, [Setaria italica). — Bonne variété, à graines blanches. Bouk- 

 hara. 



El^agnées. 



Elaeagnus liortensis. — (Tchidda). Comestible, bonne variété. Boukhara. 

 Mœag7ius hortensis. — Autre variété. Boukhara. 



LiNÉES. 



Lin de Boukhara. Variété indigène. 



Renongulacées. 

 Clematis de Boukhara. 



Graines de Cugurbitagées. 



provenant des Jardins de BouMara, variétés presque toutes nouvelles. 



Melon var. Amiri (Melon de l'Emir.) Boukhara. 



Melon var. Besaty. Boukhara. 



Melon var. Katta-Ovnavat (Grand Ornavat). Boukhara. 



Melon de Boukhara. — Variété sans nom. 



Melon var. Kitchik Ovnavat (petit Ovnavat). Boukhara. 



Melon de Boukhara. — Autre variété sans nom. 



