392 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION. 



passant parfont , broutant ça et là, poussés par les conduc- 

 teurs ; ils parcourent presque sans s'en apercevoir et sans fa- 

 tigue, des distances de 25 à 30 kilomètres par jour et souvent 

 davantage. 



Deux espèces de Moutons donnent un rendement considé- 

 rable aux populations pastorales de la Transcaspie et du Tur- 

 kestan. 



L'espèce la plus répandue est ce Mouton à queue rudimen- 

 taire avec deux énormes bosses de graisse qui se développent 

 à la partie postérieure de l'animal. Le Mouton a d'autant plus 

 de valeur que la masse de graisse est plus volumineuse et plus 

 lourde, car elle se vend trois et même quatre fois plus cher 

 que la viande. 



Ces bosses de graisse sont quelquefois si considérables et 

 atteignent de telles proportions, qu'on est obligé de les soute- 

 nir par une sorte de brouette que l'animal traîne derrière lui. 



Comme la chair du Mouton est à peu près la seule con- 

 sommée par les populations musulmanes de l'Asie centrale, 

 l'élevage se pratique en grand et l'on fait un commerce con- 

 sidérable, non seulement du Mouton, mais de la laine, de la 

 peau et des intestins qui alimentent plusieurs fabriques de 

 cordes à violon de Samarkande. 



L'autre espèce de Mouton moins répandue, est celle qui 

 fournit ces belles fourrures dite Astrakan ou Kara KouL En 

 Boukbarie, l'élevage se fait en grand et Kara Koul est le 

 point renommé ou les fourrures des jeunes agneaux sont les 

 plus belles. 



Le Mouton en question est d'une grande taille et de cou- 

 leur foncée, il diffère de l'espèce précédente par la qualité de 

 la laine et par la queue qui est généralement très longue. 



A la naissance de ces Moutons, les éleveurs choisissent la 

 quantité d'agneaux nécessaire pour la reproduction ; les autres 

 sont tués et dépouillés presque aussitôt. La fourrure est en- 

 suite préparée, teinte en noir par les ouiTiers teinturiers de 

 Boukhara : et elle a d'autant plus de valeur que la laine est 

 plus ferme et plus régulièrement frisée, que sa grandeur est 

 plus considérable et aussi que la qualité de la teiuture em- 

 ployée est meilleure. Une belle peau dite Kara Koul vaut 

 couramment à Kara Koul ou à Boukhara 10 à 12 roubles. 



Le Mouton â fourrure est surtout très répandu en Trans- 



