30 



« individus femelles, et très-petit , très-aplati dans les mâles • 

 « les ovaires et les styles paraissent semblables dans les uns 

 « et les autres; mais ceux des mâles sont absolument stériles, 

 « ils se dessèchent avec le support » carpophore « sans prendre 

 « d'accroissement. Il en arrive autant aux supports et aux 

 « ovaires dans les individus femelles qui n'ont pas été fécon- 

 « dés (1). L'usage est de donner aux fruits que forment ces 

 « supports le nom de caprom. Ils diffèrent, en effet, beau- 

 « coup par leur goût; leur chair est tout à fait solide, sans 

 « cavité au centre et très-adhérente au calice ; ils sont du 

 « double de grosseur » du fraisier des bois ou de ses variétés, 

 « et conservent toujours leur forme régulière d'œuf tronqué! 

 « Les ovaires, plus gros aussi, sont plus écartés que dans les 

 « fraisiers communs » F. des bois; «la chair s'élève quelque- 

 « fois autour; couleur plutôt pourpre que rouge. Quand les 

 « caprons se trouvent ombragés par les feuilles, le fruit est 

 « toujours blanchâtre dans quelques parties; leur parfum est 

 « aussi fort différent de celui des autres fraises, tant par 

 « l'odorat que par le goût; il a quelque chose de mielleux 

 « et de musqué. » 



On pourrait ajouter à cette description quelques détails 

 de Duhamel ; il dit « que les folioles sont élancées, amincies 

 « aux deux extrémités, moins à la base pourtant, garnies 

 «de dents longues, terminées en pointe aiguës; leurs 

 « côtes « nervures « forment des arcs assez courbes ; 

 « sus, vert clair un peu jaune; — dessous, d'un vert blan- 

 « châtre avec nervures saillantes; dedans, creusées profon- 

 « dément d'autant de sillons correspondants. Surface rude 

 « au toucher et n'a point le luisant des feuilles des fraisiers 

 « d'Amérique. 



« Les cultivateurs, avertis que ses fleurs ne sont point 



4 



(1) Caperon commun, femelle, fleurs petites, étamines avortées très- 

 courtes; mâle, fleurs plus grandes, plus nombreuses, pistils de moi- 

 tié moins gros et avortant toujours , étamines longues et anflières 

 fortes, bien formées, remplies de leur pollen. (Duch., Dict. Délerville, 



t. VI, p. 149.) 



des- 



