elle 



5i 



S 



e 

 e 



et 

 et 



'l'on. 



itro. 



gle. 

 eesi 



iété 



ecti. 



lété 

 t)au- 



ivait 



'M. 



IT: 



hei 



• I 



iisier 

 sans 

 lisait 

 n'eD 

 'lion 



l'être 



t 



,qot 



îrriè- 

 min' 



P 



asî' 



l'un et l'autre sur le vif; j'en ai desséché des échantillons pour 

 les étudier après plus à mon aise, et je n'ai pu découvrir entre 

 eux de difTérence sensible. 



Les fraisiers ananas type de la Caroline et de Balh ont 

 entre eux une grande analogie. Aussi Poiteau remarquait-il 

 qu'à l'époque où il publiait sa Pomologie française ces trois 

 variétés étaient toujours confondues dans les jardins et sur 



t 



f^ 



pédoncule renflé vers le fruit. C'est celui que Poiteau a figuré 



fruit 



'flora. (Poit., Pom. û 



« Le fraisier ananas (celui que nous venons de décrire) a 

 « seul approvisionné de gros fruits la ville de Paris pendant 

 « plus d'un demi-siècle ; ce n'est qu'à l'apparition des varié- 

 « tés anglaises Keens' seedling et Elton que sa culture a com- 

 « mencé à se restreindre ; la fraise Princesse royale le fit 

 •< presque entièrement abandonner aux environs immédiats 

 « de Pans -, mais il a continué d'être cultivé sur une très- 

 « grande échelle dans les vignes des environs de Bordeaux 

 « d'où, grâce à sa faculté de rester frais plusieurs jours et 

 « de bien supporter le transport, grâce aussi aux soins que 

 « les cultivateurs du Médoc mettent à l'emballer il vient 

 « en primeur approvisionner les glaciers , les confiseurs , 

 « puis les frmtiers, et enfin le marché de Paris. . . Ce fraisier 

 « es cultivé aussi dans les plaines fertiles de Saint-Laud, 

 « pour 1 approvisionnement de la ville d'Angers , qui en 

 « expédie des quantités considérables à Paris. « El. Vilm 



fruit du Muséum 



/ — ' 



Var. de la Caroline. 



fl 



fruit 



Caroliniensis ^ û 



de la Caroline. 



Lequoimio de Caroline, F. CaroUniensis. (Duch., Hist. nat. 



fraisiers, Encycl. la Marck 



4 ^ J 



fraise de la Caroline, la fraise 



