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« qui ont écrit sur l'agriculture: Caton, Varron, Columelle 



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(( et Palladius, n'en disent rien non plus. Apulée n'attribue au 

 « fraisier que des vertus médicinales. Virgile et Ovide, en 

 « célébrant les fraises par leurs vers, ne le font que dans des 



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« sujets champêtres; ils les associent avec les arbouses (i) 

 « les cornouilles (2), les murons (3) et les prunelles (4) -, enfin 

 (( Pline, qui met les fraises au nombre des productions natu- 

 « relies de l'Italie, n'en parle point parmi les plantes cultivées. 



« Le sort du fraisier est bien changé chez les modernes. De 



«sauvage il est devenu domestique (5) Depuis Ruel, 



a Brunsels et Dorstem, qui écrivaient vers 1530, tous lesau- 

 « teurs qui, comme eux, n'ont parlé que d'un fraisier ont 

 « entendu le fraisier des bois (F. vesca, L.), qui est le plus 

 « connu, )) du moins si l'on se rapporte à la date de la 

 publication du livre de Duchesne. 



La série des auteurs français qui ont parlé du fraisier et de 

 sa culture s'ouvre par Ch. Estienne et Jean Liébault (6); ils 

 publièrent à Paris, dès 1570, un vol. in-4o sous le titre : rAgri- 

 cvltvre et Maison rvstiqve^ « de M. Ch. Estienne, doctevr en 

 médecine; parachevée premièrement, pvis avgmentée par 

 Jean Liebavlt, doctevr en médecine». Ce n'est pas le lieu de 

 discuter le mérite de cette œuvre; il suffît seulement d'en 

 citer le passage qui se rapporte à notre sujet. J'ai évité à 

 dessein d'en altérer la forme et l'ortographe. Je l'emprunte 

 à la deuxième édition. 



« Fraises n'ont besoin de grande culture , moyennant 

 « qu'on les plante en quelque bonne terre non fumée, toute- 

 « fois, surtout en lieu ombrageux: parce qu'elles se délectent 

 M grandement de l'ombre des autres plantes; aussi on les void 



(1) Fruit de ï arbousier {Arbutus unedo^ L.). 



(2) Fruit du cornouiller mâle {Cornus mas, L.)* 



(3) Fruit de la ronce {Rubus fructicosus de Lin.). 



(4) Fruit du prunier épineux {Prunus spinosûs, L.). 



(5) Duch., Hist. nat, des fraisiers, p. 2-5. 



(6) Ch. Estienne n'a pas fait mention du fraisier dans son Prœdium 

 rusticum^ imprîmié en 1554, 



