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qu'on y remarque; mais alors il reste au milieu un moyeu 

 (petite partie de chair isolée plus compacte que le reste). 



C'est aussi en prenant de l'accroissement que les fraises 

 perdent souvent leur forme et deviennent anguleuses. 



Ce support est vert d'abord et se colore diversement à 

 mesure que le fruit mûrit. 



Chaque ovaire saillant, ou niché dans la pulpe du récep- 

 tacle (dans ce dernier cas la pulpe boursouffle entre les 

 ovaires), est composé d'une membrane cartilagineuse ou 

 capsule (péricarpe sec des botanistes). 



La graine qui est dedans est un vrai pépin enveloppé de 

 deux peaux [testa des botanistes] (1). 



Je ne suivrai pas l'auteur dans les rapports qu'il établit 

 entre le fraisier et les autres genres de la famille des rosa- 

 cées. J'en ai dit assez pour donner la mesure de son esprit 

 observateur et analytique. 



Après avoir exposé les caractères du fraisier et son mode 

 de végéter, Duchesne donne la liste de dix races qu'il con- 

 naissait, et dont plusieurs sont citées par Miller. Voici cette 

 nomenclature : 



1. Le fraisier des mois Fragaria semperflorens. {Cat. des 



march. hollandais.) 



2. Le fraisier des bois F. sylvestris. L. sp.pL, auquel il 



rattache six variétés : 



a. Le panaché. 



"> 



6. Le blanc. . . 



c. Le double.. 



d. A trochet... 



variegata. 



alba. 



multiplex. 



botryformis 



e. DePlymouth. — muricata. 

 /". Le coucou... — abortiva. 



3. Le fraisier Pressant F. hortensis. 



'Var. a. blanc. 



4. Le fraisier sans coulants... F. efflagcllis. 



5. Le fraisier de Versailles. ... F. monophylla. 



6. Le fraisier vert F. viridis. 



7. Le fraisier capiton F. moschata. 



alba. 



(1) Livre cité, voir de la p, 10 à la p. 38. 



