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« et que la neige ou les feuilles qui tombent chaque année 

 « des arbres les y garantissent de la gelée, on doit, dans les 

 « jardins^ y suppléer avec le terreau, qui sert en même temps 



« d'engrais. » (P. 288.) 



Le Frutiller {F. du Chili) exige particulièrement une cou- 

 verture quelconque; sans cela, il périrait dans les hivers 



rigoureux. 

 A Montreuil, l'on ne fait usage d'aucune couverture. 



Il faut un peu d'abri aux fraisiers, parce qu'ils sont habitants 

 des bois. On le fait avec des paillassons de 1 m. 16 à 1 m. 31 

 cent, de haut ; on les dresse de quatre en quatre planches, et 

 d'autres à angle droit de 8 en 8 mètres, imitant des murs de 

 refend. Ces paillassons sont permanents. 



Â Montreuil, on ne supprime aucune fleur. Duchesne con- 

 seille de ne laisser que 5 à 6 fleurs par hampe. 



Lorsque les fraises commencent à grossir, il faut couvrir la 

 terre pour empêcher la pluie ou les arrosements de les crotter. 

 Lacourconseille du sable; les Anglais emploient de la mousse. 

 A Montreuilj on se sert de paille brisée ou de litière sèche. 

 Plusieurs personnes sont dans l'usage de couper toutes les 

 feuilles du fraisier rez de terre après la récolte. Duchesne 

 croit préférable de les conserver comme à Montreuil. 



Ordinairement, on ne voit plus de fraises'à la fin de juillet (il 



ne comprend pas le F. des Quatre-Saisons); cependant on 



en aura plus tard si l'on retarde la floraison en plantant des 



fraisiers au nord. On peut aussi couper les hampes quand elles 



se présentent; il s'en formera d'autres plus tard qui produiront 



en septembre et octobre. Si on peut retarder, on peut aussi 



avancer en plantant au pied d'un mur en terrasse, à une 



exposition chaude; on peut ainsi commencer à récolter fin 

 de mai. 



CULTURE DU FRAISIER DES MOIS 



{F. vesca^ L., var. semperflorens) 



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Duchesne avoue son peu d'expérience sur la culture de ce 



