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juin. « De ce moment, la récolte diminue et fait place dans 

 « les jardins à une récolte modérée jusqu'aux gelées si on 

 « a bien cultivé-^ mais là sécheresse l'arrête entièrement dans 

 « les champs où les arrosements sont impossibles. » 



Son paragraphe de la Culture forcée en pleine terre a été 

 très-modifié depuis 1839. {Journal d'agric. pratique,) Il ne 

 s'agit plus d'obtenir du fruit un mois à six semaines avant la 

 pleine terre à l'air libre, mais trois mois avant (en mars, 

 avril, mai) , alors, les coffres et châssis ne suffisant plus, il 

 faut du fumier. La plantation en beaux œilletons est conseillée 

 d'août en novembre (quelle latitude I) a selon que le terrain 

 est libre plus tôt ou plus tard ». Si on ne peut planter qu'en no- 

 vembre, on pose de suite des châssis pour favoriser la re- 

 prise. On force en janvier pour avoir en mars; indications 

 fournies sur les réchauds, l'aérage, les couvertures. « Quand 

 il y a de beaux purs en février^ on donne 1 pouce (3 cent.) d'air. » 

 (Et quand les beaux jours font défaut, on n'en donne donc' 

 pas? et comment les plantes en fleur alors s'en trouvent- 

 elles?) Les uns paillent^ les autres s'y refusent, prétextant 

 que le soleil réchauffe moins la terre. 



Poiteau ne connaît toujours (comme en 1839) qu'une 

 manière de forcer les plantes élevées en pot : les placer dans 

 des serres chaudes « où il est difficile de garantir les fraisiers 



du puceron, ne pouvant pas donner assez d'air ». Cela étonne, 

 car dès 1838, M. Maxime Grisou obtenait chez M. de Roth- 

 schild des fraises sous châssis, à l'aide du thermosiphon, 



dès le iO mars. 



L'article se termine par cette conclusion : 



Le F. des Alpes s'épuise vite ; il faut le renouveler tous les 

 ans. Le plant provenant directement de la graine est trop vi- 

 goureux ; mais cependant dans une terre maigre, ce plant ne 

 serait 'pas trop fort, et le plant provenant du troisième coulant 

 serait trop faible. Ou, en d'autres termes : avec une bonne 

 culture et une bonne terre, le plant direct de la graine n'est 

 pas leplus fertile pendant la première année, mais en mauvaise 

 culture il doit être préféré. (Le Lieur relèvera cet arrêt.) En 



