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en 1842, c'est ici la place qu'elle doit occuper dans l'ordre 

 chronologique de cette histoire de la culture. 



Le Lieur se justifie d'avoir introduit parmi les arbres frui- 

 tiers le fraisier, considéré ordinairement comme une plante 

 herbacée ; mais il a suivi l'exemple de Duhamel, Poiteau et 

 Turpm. II remarque qu'on trouve le fraisier dans tous les 

 jardins et que sa culture est très-peu connue ; que si les pro- 

 pnetaires n'ont pas leur table abondamment pourvue de son 

 fruit, Ils doivent en rejeter la faute sur leurs jardiniers. Le 

 frmsier des Alpes, dans leurs mains, donne de petits fruits 

 ronds, secs, acides, tandis que, bien traité par ceux qui s'en 

 occupent spécialement, il produit des fruits gros, allongés 

 doux et succulents. ' 



Ainsi la beauté et les bonnes qualités de cette fraise dé- 

 pendent essentiellement de sa culture. 



Il se contente de citer les cinquante-quatre variétés du 

 catalogue de Poiteau, mais comme quatre seulement sont 

 cultivées par les jardiniers qui approvisionnent les marchés 

 de Pans, ce sont les seules qu'il ait spécialement étudiées et 

 qu il traite séparément : 



rmton. 



Montreuil 



Le Fraisier des Alpes. 



Il n'est pas délicat, mais il ne 



produit de très-beaux fruits que dans une terre franche et 

 substantielle, rendue légère par beaucoup d'engrais très- 

 consommé. Il veut le grand air et le soleil. Les racines 

 seront garanties par ses feuilles et par un paillis répandu sur 

 le sol. Le maintenir toujours frais par les arrosements. 



Voilà les conditions principales ; toutefois, ajoute-t-il, le 

 plant en rapport sera jeune et il aura été élevé en pépinière 

 par deux repiquages. 



Les coulants qui prennent racines à chaque nœud afTai- 

 blissent d'autant le pied mère. 



Les supprimer tous avant qu'ils se soient enracinés, afin de 

 centraliser la force dans le maître pied. 



