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tembre et empotés. Les pots attendent sous châssis froids, où 

 ils sont à l'abri des grandes pluies et des gelées, le moment 

 choisi pour commencer le forçage , ce qui a lieu dans le cou- 

 rant de janvier 5 alors on les place sur le sol ou sur des gra- 

 dins, sous des châssis ou bâches, dans lesquels circulent les 

 tuyaux du thermosiphon. On chauffe d'abord modérément, 

 de manière à obtenir une température de 12 à 15 degrés; 

 on donne de Tair autant que possible. On peut ainsi avoir des 

 fruits mûrs dès les premiers jours de mars. (Ces renseigne- 

 ments ne peuvent suffire pour arriver à un bon résultat.) Les 

 fraisiers forcés en pots, comme ceux en pleine terre, sont 

 susceptibles de donner une deuxième récolte à l'automne, et 

 il indique le procédé sur lequel je suis revenu plusieurs fois. 



M, Courtois-Gérard observe que les variétés suivantes sont 

 les plus généralement cultivées (peut-être en 1843) : 



Quatre-Saisons à fruit blanc ^ de Gaillon à fruit blanc ^ Keens' 

 Seedling y Princesse royale (P.), Comte de Paris ^ Surprise 

 (Myatt), Prince-Albert^ Swainston's Seedling ^ WHmot , British 

 Queen , Barne large white , Elton. 



J'en étais resté, fin de la deuxième période de ce Précis 



historique de la culture (p. 200), aux Bons Jardiniers des 



années 1840 et 1841, dont le texte fraisier, sauf les deux 

 citations que je lui ai empruntées, est conformée au texte de 

 toutes les éditions qui se sont succédé jusqu'en 1846 (1). 



Cette année-là, l'article est encore le même; mais il porte 

 une addition en tête, rédigée par Poiteau, et que je dois re- 

 produire. Elle est importante. 



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Il dit donc que : « Autrefois il était possible de diviser 

 « toutes les fraises connues en un certain nombre de sec- 

 « tions qui en facilitaient l'étude, mais depuis les semis des 

 « Anglais ceux-ci ont mis tant de variétés dans le commerce 



« qu'une partie des sections établies ne sont plus reconnaissables. 

 « Ils ont comblé les lacunes qui différenciaient les unes des 



( 



(1) Le Bon Jardinier de 1846, par Poiteau, Vilmorin, Neumann, 

 Pépin, Louis Vilmorin et Audot. 



