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on ne l'a pas à volonté et qu'il importe de ne pas différer, on 

 choisit le matin et le soir s'il fait du soleil , et on en est quitte 

 pour plus de précautions. 



Voici en quoi consiste cette opération : la veille du jour, 

 ou quelques heures avant le moment où elle doit être com- 

 mencée, on donne une mouillure au semis pépinière afin de 

 faciliter l'arrachage. Puis on glisse le déplantoir entre deux 

 terres, on fait une légère pesée sur le manche de l'outil pour 

 soulever une motte de terre contenant un certain nombre de 

 plants; on les sépare en faisant tomber doucement la terre 

 d'entre les racines, et on les place au fur et à mesure dans un 

 panier recouvert d'un linge. On les pique aussitôt, deux beaux 

 ensemble dans le même troii fait au petit plantoir, en ayant 



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soin de les enfoncer jusqu'au collet et de bien borner. On les 

 espace dans le rayon de 12 en 12 cent. Le panier vidé, il faut 

 bassiner immédiatement à la pomme fine; puis on retourne 

 chercher une autre petite provision, qui sera traitée comme la 

 première, et ainsi des autres. Mais, avant d'avoir terminé toute 

 la plantation , il peut être nécessaire de repasser avec l'arro- 

 soir des portions de planche bassinées depuis peu , car la 

 feuille ne doit pas sécher un moment sous Tinfluence du 

 soleil; en un mot, la plante ne doit pas faner jusqu'à la 

 reprise , qui se fait promptement. 



Soins à donner après la plantation. — Comme la reprise de 

 tous les plants ne sera assurée qu'au bout de huit jours au 

 plus tard, il faudra chaque jour visiter la pépinière à plu- 

 sieurs intervalles pour bassiner s'il y a lieu, car si les feuilles, 

 je le répète, manquaient d'eau, ne fût-ce que peu d'heures, 

 on perdrait infailliblement des plantes. » 



Si je ne croyais pas que le grand air, la vive lumière, la 

 chaleur sont nécessaires à la bonne constitution de ces jeunes 



fraisiers, et même à leur prompte reprise (ce qui pourra pa- 

 raître singulier), je conseillerais d'ombrer pendant une se- 

 maine cette plantation avec des paillassons soutenus par des 

 gaulettes, ce qui simplifierait la besogne. Ce moyen est re- 



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