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avariées, et sans ébranler les touffes 5 puis on donne à la ra- 

 tissoire, mieux à la main, une façon à la terre ; car il ne faut 

 pas pénétrer avant, on couperait de jeunes racines qui 

 remontent à la surface. Il est bon de mouiller après l'opéra- 

 ^ tion terminée, le feuillage étant fatigué d'avoir été tenu 

 en tous sens. On passera en revue la planche autant de fois 

 que l'on verra se reproduire des hampes, des coulants et de 

 l'herbe. 



D£s exemplaires dégénérés.— Pendant le cours de cette édu- 

 cation, il est facile de reconnaître les pieds de fraisier des 

 Quatre-Saisons dégénérés ; ils se font remarquer par une vé- 

 gétation sensiblement plus vigoureuse, par des feuilles plus 

 couchées sur terre, plus nombreuses, à folioles plus larges, 

 plus étoffées, par des hampes cachées, inclinées, portant 

 moins de fleurs, et enfin parce qu'ils n'offrent pas comme les 

 autres, une succession non interrompue de hampes à fleurs. 

 On ne doit pas hésiter à les détruire {Pom. française, p. 498). 

 Insensiblement on a gagné le 15 octobre; tous les fraisiers 

 ont pris un tel développement qu'ils se touchent; il n'y a 

 plus à reculer, il faut les replanter une troisième et der- 

 nière fois. C'est ce qu'on nomme planter à demeure ou en 

 place. 



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La mise en place 



Choix et préparation du terrain. — Le fraisier des bois 



{F. vesca, L.) croît également bien à l'état sauvage dans 

 les terres légères et dans les terres fortes ; mais le F. des 

 Quatre-Saisons, qui seul nous occupe dans ce moment et qui 

 est une variété du premier, « ne produit d'abondants et de 

 très-beaux fruits que dans une terre franche très-substantielle, 

 rendue légère par une addition d'engrais très-consommés », 

 [Pom. française, p. 494.) Il me paraît indispensable, dès l'hiver 

 ou au moins le printemps qui précède la mise en place, qu'on 

 ait fait choix, à bonne exposition _aérée, de l'emplacement 



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