29! 



Plantation à l'air libre en côtière (15 septembre). — On peut 

 ne pas avoir de châssis; alors on laboure une planche ados- 

 sée à un mur au midi , longue de 3 à 12 mètres et plus s'il 

 y a lieu. On herse, on dresse au râteau, on répand sur la 

 terre un ht de terreau consommé épais de 10 cent, après 

 avoir été tassé; on trace douze rayons, et on plante chaque 

 pied au plantoir à 10 cent, dans le rayon; on borne, on ar- 

 rose au bec , puis à la pomme. S'il fait chaud , on renouvelle 

 les bassinages. 



/ 



Hivernage. — Dès que le froid se fait sentir, fin de no- 

 vembre ou décembre, on couvre la planche de fumier pail- 

 leux ou de feuilles sèches. Si dans l'hiver il y a une série de 

 pluie, de jours doux, on découvre et l'on recouvre par le 

 froid; sans ces précautions, le plant serait soulevé par la 

 gelée et endommagé. 



4 



A quels usages sont destinés ces plants? — Il est bon de savoir 



dès à présent que ces plants mis en pépinière au 15 septembre 

 doivent être au bout d'un an juste, des plantes faites; le plus 

 gros lot destiné à être mis en place en carré (pour rapporter 

 des fruits) ; le petit lot, à créer une pépinière de porte-coulants 

 (voir l'explication qui en a été donnée plus haut, Traité de 

 la culture de la Quatre-Saisons , p. 276), qui fournira tous les 



coulants aux plantations ultérieures. 



Deuxième année 



Première pépinière de printemps. 



Dans la dernière quin- 



zaine de mars, il est temps de repasser les plants sur une 

 nouvelle pépinière, où ils seront plus espacés. L'emplace- 

 ment étant déterminé à l'avance , à bonne exposition et 

 en bon terrain, on laboure une ou deux planches d'une lon- 

 gueur proportionnée à la quantité de plants qu'il faut; on 

 herse à la fourche, on dresse au râteau. Chaque planche, 

 large de 1 m., séparée de sa voisine par un sentier de 60 cent.' 



