TROISIÊniE PjIRTIE 



CULTURE FORGÉE ET HÂTÉE DU FRAISIER 



Du fraisier. 



SOMMAIRE DES CHAPITRES ET DES PARAGRAPHES 



I^® Partie. Description du matériel. — 



,. ,. ^ , - Bâche fixe, figure et 



explication. — Couche et coff^re, figure et explication. - Ile partie 



Culture. — Choix des variétés. — Liste des variétés éprouvées que je 



conseille. - Éducation dn plant. - Première pépinière des rosettes 



en terreau sur couche tiède, - Deuxième pépinière des jeunes pieds 



Plantation. — Soins ultérieurs. — Opé~ 

 Nature de la terre. ~ Enlèvement des frai- 



en planche h l'air libre, 

 rations de Vempotage. 

 siers de la pépinière. — 

 dépôt. 



FORCÉES ET HATEES. 



Habillage. 



Empotage. — Le fraisier mis en 

 Soins ultérieurs jusqu'au forçage. - Succession de cultures 



/o Forçage le plus hâtif en serre a ananas. 

 Pourquoi la serre à ananas convient-elle peu au forçage. — Intro- 



duction des fraisiers dans la serre et culture. 



bâche fixe chauffée au thermosiphon. 



2^ Forçage hâtif en 



Préparatifs précédant im- 



médiatement le forçage. — (Montage de réchauds, moussage, habillage, 

 panneautage, choix de variétés.) — Début du forçage. — Première pé- 

 riode. Du forçage à la floraison — Deuxième période. De la flo- 

 raison a la défloraison. ~~ Troisième période. A, du fruit noué à la 

 coloration. B, de la coloration à la maturité et de celle-ci à répuise- 

 ment de la récolte. -. Enlèvement des plantes épuisées. — Deuxième 

 forçage sous bâche chauffée au thermosiphon. — III« Partie. Rensei- 

 gnements GÉNÉRAUX applicables au premier forçage sous bâche. — !« Air, 

 chaleur, lumière, l^e, 2e et 3^ périodes. - 2o Arrosements, eau, 1^^, 2« 



et 3« périodes. — Animaux nuisibles. 



expositions. 



Renseignements pour les 



Cultures forcées comparatives. — Culture forcée 



pratiquée par M. Grisou au potager impérial de Versailles. 

 Cultures anglaises, méthode de Mac Eioen,- Cultures allemandes, 

 méthode de M, Tat ter, jardinier a la cour de Hanovre, - Culture 

 hâtive maraîchère sur couche, 

 châssis froids. 



Culture de pleine terre sous 

 Les fraisiers de race américaine qui ont été for- 

 cés de bonne heure peuvent donner une seconde récolte en pleine 



terre à l'automne,— Manipulation des fraisiers qui ont porté 

 fruit. 



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