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site, pendant les heures les plus chaudes. La reprise se fait 

 vite. Quand on a acquis la certitude qu'elle est produite, on 

 donne de l'air progressivement, on bassine selon le besoin ; 

 on dépanneaute au bout de peu de jours. Les jeunes plantes 

 seront dorénavant exposées à l'air libre. Trois semaines 

 après la plantation, elles peuvent être transplantées. 



Deuxième pépinière 



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du jeune plant , en planclie à l'air libre 



Vers le i^^ juillet 



Je renvoie au motif donné d'une deuxième pépinière [Cul- 

 ture du F. des Quatre- Saisons, p. 270), 



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Soins préparatoires. — Aux environs du ^er juillet, il fau- 

 dra songer à établir une deuxième pépinière, parce que 

 les jeunes fraisiers ont besoin de plus d'espace. Une planche 

 aura été réservée à bonne exposition et convenablement 

 amendée de fumier mi-consommé. On la laboure en écrasant 



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toutes les mottes; on la herse à la fourche, on la dresse au 



râteau ; on répand dessus 8 cent, de bon terreau neuf, qu'on 



mêle à la fourche avec le dessus de la terre; puis on marche 



si le sol est léger, et on râtèle de nouveau. Cette planche, de 



1 mètre de largeur, reçoit cinq rayons espacés entre eux de 

 25 cent. 



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Quelques heures avant la plantation, la pépinière aura été 

 mouillée pour faciliter l'enlèvement ; le moment étant con- 

 venable, on va à la pépinière, on cerne un seul pied de frai- 

 sier, en enfonçant obliquement une spatule en fer dans la 

 terre, à deux reprises, à quelques centimètres du collet. On 

 fait une légère pesée sur le manche de l'outil, et le petit 

 plant arrive avec sa motte intacte. Si cette motte est plus 

 forte qu'il ne convient, on fait tomber légèrement de la terre 

 tout autour, jusqu'à ce qu'on ait atteint l'extrémité du réseau 



