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<( rables à la culture du fraisier, et qu'une température plus 

 « basse, celle, par exemplCj de la serre à forcer le pêcher, 

 (( est plus convenable, je dirai en peu de mots les inconvé* 

 <( nients de la serre à ananas, afin qu'on puisse en tirer le 

 «, meilleur parti. 



« Ses incon^^énients sont : 1^ une chaleur trop vive ; 2^ une 

 u trop grande humidité, surtout à l'époque où le fraisier va 

 « nouer ; 3" et, par ces causes, le parfum du fruit altéré. Il 



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« faut aussi considérer la position dans laquelle on place les 

 « pots, et qui aggrave le premier de ces inconvénients (la 

 « chaleur trop vive). On les dépose contre le mur du fond, 

 (( à 50 cent, environ des verres, sur des tablettes mobiles. 

 « Pour combattre cette chaleur excessive, on laisse une petite 

 « ouverture très-étroite dans le haut de la serre, afin de laisser 

 « pénétrer l'air extérieur. Cette aération est très-nécessaire, 

 « car il en résulte que les fraisiers sont entourés d'air chaud 

 « en circulation, et par ce moyen on obvie au deuxième in- 

 « convénient (l'excès d'humidité) que nous ^vons signalé ; 

 « car l'air humide, lorsqu'il n'est pas stagnant, est moins à 

 « redouter, et lorsque le sol de la terre est maintenu un peu 

 « sec pendant la floraison, et qu'en même temps on met l'air 

 « en mouvement, la fécondation se fait mieux. » {Broch. 



citée ^ P- 3.) 



Malgré tout, si on possède une serre à ananas, on pourra 

 y placer des fraisiers, sorte de culture dérobée. Ils produiront 

 des fruits moins parfumés et en moindre quantité que ceux 

 élevés en bâche, mais ils n'auront rien coûté. 



Introduction des fraisiers dans la serre et culture (15 novem- 

 bre). — On nettoie d'abord les pots, on donne une façon 

 superficielle à la terre, on retranche Ips feuilles les plus ava- 

 riées ; les anciennes seront supprimées seulement quand il y 

 en aura de nouvelles. Vers le 15 novembre, on place les pots 

 sur les tablettes de la serre, en laissant entre eux un inter7 

 valle de 8 cent. On arrose suivant le besoin, se rappelant que 

 la terre ne doit jamais sécher absolument ; on aère autant que 



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