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Enlèvement des plantes épuisées. (Au 1er avril environ.) 

 Nous voici au 1er avril, la récolte esta peu près terminée, 

 on enlève les fraisiers de la bâche. On aurait grand tort 

 de les jeter 5 j'en ai donné qui , mis immédiatement en 

 pleine terre à de bonnes distances et dans un sol bien pré- 

 paré , ont fait des touffes magnifiques, ont rapporté dès 



août quelques fruits, et le printemps suivant une récolte fort 

 belle. 



On peut aussi essayer, sur un certain nombre, de leur faire 

 produire une deuxième récolte en pleine terre à l'automne. 

 Voici comment on agit à l'égard de ces derniers. Retirés de 

 la bâche, on les dépose dans une partie du jardin où on les 

 garantit du froid s'il en survient ; ils restent là jusqu'à la mi- 

 mai; le travail ultérieur se trouvera décrit à la fin de ce 

 traité dans un chapitre spécial, car ici, il ne serait pas à sa 

 place. 



Troisième /brfagfe (comprenant celui en serre chaude) ou 



deuxième forçage sous bâche chauffée au thermosifhon. — J'ai 



déjà dit que si l'on sait bien gouverner le premier forçage 

 sous bâche, à plus forte raison dirigera-t-on convenable- 

 ment les suivants à une époque où les jours allongent de 

 plus en plus et où le soleil est plus chaud et plus souvent 

 visible. 



Mon intention n'est donc pas d'entrer dans des détails 

 circonstanciés sur les opérations de ce deuxième forçage 

 sous bâche, qui commence vingt-cinq jours après le pre- 

 mier. En raison de la saison plus avancée, onze semaines 



au plus, au lieu de douze, suffiront de son début à la ma- 

 turité, 



La même température sera maintenue à chacune des pé- 

 riodes végétatives, et toujours progressive; mais le soleil, qui 

 aura de plus en plus d'action, élèvera souvent cette tempe- 

 rature de plusieurs degrés. Les châssis seront soulevés plus 

 haut en mars et avril et ombrés même pendant les quelques 

 heures les plus chaudes. Les seringuages et arrosages plus 



