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ne doit pas faire usage des châssis, il faut de l'air. La reprise 

 faite, on n'ombre plus. Arroser et nettoyer selon le besoin , 

 supprimer tous les coulants dès qu'ils se présentent. 



Des fraisiers traités ainsi fournissent généralement une 

 bonne récolte de beaux fruits au mois de septembre, qui à 

 cette époque de l'année seront bien accueillis. M. Tatter des- 

 tine particulièrement Prince ofWales à ce genre de culture. 



Culture hâtée 



i^ Culture maraîchère sur couche chaude (t) 



Début du 25 janvier, 

 maturité 15 avril (11 semaines) jusqu'au 15 mai 



Ici il n'est plus question du thermosiphon, les couches le 

 remplacent. 



Montag 



Du 10 au 15 janvier, selon qu'on 



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emploie des feuilles ou du fumier, on fait une couche dite de 

 printemps de 50 cent, à 40 cent, d'épaisseur. Des feuilles et du 

 fumier mêlés seraient très-convenables pour obtenir une cha- 

 leur modérée et soutenue. Voir la manière de monter une 

 couche. {Manuel de culture maraîchère de Daverne ou de 

 Courtois-Gérard.) On lui donne 2 m. 60 cent, de large, la 

 longueur variable est proportionnée à la quantité de fraisiers 

 qu'on veut hâter. On la charge d'un lit de 10 cent, de ter- 

 reau neuf qu'on fait déborder un peu sur l'espace destiné 

 aux réchauds; ce terreau servira de nourriture aux racines 

 qui sortiront des pots. On place les coffres, on monte ensuite 

 les réchauds jusqu'au bord supérieur des coffres. 



Quand la chaleur s'est développée et qu'elle n'est pas trop 

 forte (car sans cela il faudrait attendre quelques jours), il est 

 temps de mettre les fraisiers en place. 



(1) Consulter ^^. 5 et légende^ p. 326 



