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L 

 M 



Sixième année. — deuxième série. — première année de fruc- 

 tification 305 



Plantation de variétés à l'essai 306 



Méthode de culture des fraisiers américains à l'air libre en usage au 



potager impérial de Versailles 307 



H 



r 



■ 



CULTURE ANGLAISE. — \^ Méthode de Mac Ewen, 



Culture en carré 308 



bordure ; 310 



butte 311 



%^ Méthode de James Cuthill 311 



Manière d'obtenir de nouvelles variétés 314 



Fécondation artificielle 315 



Instruction pratique sur le semis et sur l'éducation des plants 317 



Conditions du perfectionnement du fraisier 31 8 



TROISIÈME PARTIE. 



Culture forcée et hâtée du fraisier. 



Du fraisier 321 



première partie. DESCRIPTION DU MATERIEL. 



i 



Bâche fixe. — Modèle du potager impérial de Versailles. — Figure et 



légende 323 



Couche et coffre. — - Figure, légende et explication 326 



DEUXIÈME PARTIE. — ' CULTURE. 



Choix des variétés 326 



Succession, de forçage pour récolter sans interruption, du 1^"^ mars jus- 

 qu'à la maturité en pleine terre. — A. Culture forcée (pre- 

 mière, deuxième et troisième saisons). — B. Culture hâtée 

 maraîchère. — C. Culture de pleine terre sous châssis froids. 329 



* 



Première 'pépinière des rosettes^ en terreau sur couche tiède et sous 



châssis 331 



Deuxième pépinière du jeune plant, en planche à l'air libre. — Soins 



préparatoires 332 



Plantation, — Soins ultérieurs 333 



OPERATIONS DE L'eMPOTAGE. 



Nature de la terre. — Enlèvement des fraisiers de la pépinière, — 



Habillage .^ 334 



Empotage 335 



Les fraisiers mis en dépôt. — Soins ultérieurs jusqu'au forçage 336 



SUCCESSION DE CULTURES FORGÉES ET HATEES 



m 



Pour récolter sans interruption de la fin de février jusqu'à la pleine 



terre* 



i ■ 



A. CULTURES FORCÉES. 



1 Forçage le plus hâtif en serre à ananas 337 



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