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Introduction des fraisiers dans la serre et culture . 338 



20 Forçage hâtif en bâche chauffée au thermosiphon, — Préparatifs pré- 

 cédant immédiatement le forçage 339 



Montage des réchauds. — Moussage 340 



Habillao-e des fraisiers, panneautage. — Début du forçage. . .' 341 



PREMIERE PERIODE. 



Début du forçage à la floraison ' 34^ 



DEUXIÈME PERIODE. 



De la floraison à la défloraison 344 



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TROISIÈME PERIODE. 



A. Du fruit noué à la coloration. — B. Delà coloration à la maturité, 



et de celle-ci à l'épuisement de la récolte 345 



Enlèvement des plantes épuisées. — 3^ forçage (comprenant celui eu 



serre chaude) ou deuxième forçage sous bâche chauffée au 

 thermosiphon 346 



TROISIÈME PARTIE. 



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Renseignements généraux applicables au premier forçage sous bâche. 



— 1^ Air, chaleur j lumière * - 347 



2^ Arrosements 348 



Des animaux nuisibles 34y 



Renseignements pour les expositions 350 



Méthode de la culture forcée du fraisier, telle qu'elle est pratiquée par 



M. G. Grison au potager impérial de Versailles • 353 



Culture anglaise du fraisier forcé, méthode de Mac Ewen 355 



Culture allemande du fraisier forcé, méthode de M. Tatter 361 



Les variétés américaines qui ont été forcées de bonne heure peuvent 



donner une seconde récolte en pleine terre à l'automne 367 



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