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©te jroetfe Qkt, meid^e an ©i'60e bec ^opfe öem gropen 9)?ontve= 

 ^cipf= (Salat fajl gfeid^ fommf, »evbanfe id^ bem ^m-n .^ofgai-tnec ^(eitt 

 auf 5Bt(§efm6^of;e bei Saffel^ bei fcem id^ fie öor eintge« ^a^ren fanb, unb 

 bec mir «Samen bavott mitt^ei(te. Sr nannte fte ben gvofen ge(ben S^oU 

 Idnbtfd^en ^opf=<3afat. ©tefe bitbet nun, rote frü§ec eirod^nt, gro^e 

 fd^one ^opfe, ijl gletd^fattö mürbe, unb ganj ge(b. 3« -^ittficl^t ber^auev 

 jle^t fie »on a((en mit- befannten 3frten bec ^^erpignaner am ndd^flen, unb 

 »erbient bafyer t)or ben übrigen Äopf=<Sa(aten, roegen ber gro|5en ^opfe 

 abec fogac öoc bem ^^erpignaner, ben ^Sorjug. 



So ^at ia^i): jebe biefec beiben QCcten i^ren eigent§üm(ic^en ^ert^. 



