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fens niederlege, glaube ich nicht unerwähnt lassen zu 

 dürfen, dass zum ersten Male auf chemischem Wege der 

 technische Werth einer bis jetzt in Kroatien unbeachtet 

 gebliebenen Pflanze nachgewiesen wurde. 



Obzwar der in allen übrigen Ländern Europas, namen- 

 tlich der in nördlicheren Gegenden vorkommende wilde 

 Hopfen keinerlei Verwerthung fähig ist und höchstens als 

 vollkommen werthloses Fälschungsmittel des edlen Hop- 

 fens verwendet wird, so schritt ich dennoch zur chemi- 

 schen und technologischen Prüfung des wilden kroati- 

 schen Hopfens. 



Hiezu bestimmte mich die grosse Ähnlichkeit des kroa- 

 tischen Hopfens mit dem wilden kaukasischen Hopfen, 

 der dem Vernehmen nach in den Tifliser Brauereien und 

 vielleicht auch in anderen Theilen Russlands mit Vortheil 

 Verwendung findet. In Folge der überaus günstigen kli- 

 matischen Verhältnisse Kroatiens, konnte man erwarten, 

 dass auch diesem in Kroatien, Slavonien, Istrien, Krain, 

 Südsteiermark, im Banate und Serbien, namentlich aber 

 in Bosnien in grossen Mengen wild w^achsenden und in 

 letzterem Lande einige Quadratmeilen bedeckenden Hop- 

 fens eine gewisse volkswirthschaftliche Bedeutung zu- 

 komme. 



Zu dieser Vermuthung kamen wohl schon vor einigen 

 Jahren auch ausländische Hopfenhändler, welche in der 

 Umgebung von Krizevac, Verbovac, Belovar, und Ko- 

 privnica grosse Mengen wilden Hopfens sammeln Hessen, 

 denselben mit 10 — 30 fl. pro 50 Kilogramm von der 

 armen Landbevölkeimng abkauften, und nach dem Nor- 

 den der Monarchie, ja sogar nach England verfrach- 

 teten. 



So scheint beispielsweise gerade den englischen Bier- 

 brauern der herbe, samenreiche wilde kroatische Hopfen 



