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lont peut espérer y parvenir le plus facilement. En effet, 
quand on méle ensemble deux liquides, qui se dissolvent 
mutuellement en proportion définie, tels que l'eau et l'é- 
ther, il se forme deux couches; la couche inférieuré est 
une dissolution de l'éther dans l'eau et la couche supérieu- 
re une dissolution de l'eau dans léther. Evidemment c'est 
là le phénoméne dans son expression la plus simple et la 
plus générale à la fois. Car quand on dissout un corps so- 
lide dans un liquide, un sel dans leau par exemple, il y a: 
1? passage du corps solide à l'état liquide (*), 2? dissolu- 
üon du liquide ainsi formé; mais en méme temps le phéno- 
méne dans ce cas n'est pas complet, car on n'obtient qu'une 
seule dissolution, quant à l'autre, celle de l'eau dans 
le sel, elle ne peut pas exister dans les circonstances ou 
se fait l'expérience. Cela ne prouve nullement, que l'exi- 
stence d'une telle dissolution soit en général impossible; au 
contraire il est trés probable , que dans des circonstances 
convenables de température et de pression on pourrait pro- 
duire de telles dissolutions; il est méme probable que de 
telles dissolutions ont souvent été produites dans les actions 
géologiques , et que plusieurs minéraux cristallises conte- 
nant de leau doivent leur origine à de pareilles dissolutions. 
On a encore, dans létude de la dissolubilité mutuelle 
des liquides, cet avantage, que l'on peut comparer directe- 
ment les propriétés physiques des dissolutions , telles que 
la densité, la chaleur spécifique , l'indice de réfraction ete, 
à celles de leurs composants, et Гоп peut se flatter de par- 
venir ainsi a découvrir des relations simples et réguliéres; 
au lieu que pour les sels, par exemple, pour faire cette 
(*) Qu'un sel dissout dans l'eau s'y trouve à l'état liquide, est un fait que 
l'on ne sauroit nier, l'ensemble des phénoménes présentés par les dis- 
solutions dépose en faveur de cette opinion. 
