J5 Jahresljericht der Scbles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 



sangen, Blumen, blühten und reifes Obst an den Bäumen hing: es war 

 wohl das erste Glashaus auf deutschem Boden, das diesen Zauber ermög- 

 lichte. Wir h&ben von Albertus Magnus ein Buch ,,de vegetabilibus", in 

 dem je ein Abschnitt dem Kürbis (Cucurbita), der Gurke (Cueumer) und 

 der Wassermelone (Citrullus) gewidmet ist. Was über den Kürbis gesagt 

 ist, geht zum Teil auf Piinius zurück. Sein Fruchtfleisch sei zwar eßbar,, 

 aber fade, und werde erst ,, lobenswert", wenn man es mit Quitten zu- 

 sammenkoche. Das könnte wohl auf den Speisekürbis bezogen werden,, 

 aber aus der weiteren Angabe, daß der Kürbis eine harte Schale und 

 vv'eiße Blüien habe, geht mit Sicherheit hervor, daß wieder der Flaschen- 

 kürbis gemeint ist. Beiläufig wird noch eine verwandte Art, pepo genannt, 

 erwähnt, olme daß sich entscheiden ließe, ob ts sich um die Zuckermelone 

 oder um den echten Kürbis handelt. Ersteres ist wohl wahrscheinlicherj 

 denn wenn Albertus Magnus die in unserem Klima nicht gedeihende 

 Wassermelone gekannt hat, so dürfte ihm die weit weniger wärmebedürftige 

 Zuckermelone kaum fremd gewesen sein. Aber verwunderlich bleibt dann, 

 daß er eine so wertvolle, durch Aroma und Zuckergehalt ausgezeichnete 

 Frucht, wie die Melone, so kurz abgetan haben sollte. 



Erst aus dem 16. Jahrhundert, ein Menschenalter nach der Entdeckung^ 

 Amerikas, haben wir unzweifelhafte Nachrichten über Speisekürbisse, die 

 nicht der Gattung Lagenaria angehören. Die Botaniker dieser Zeit mochten 

 wohl empfinden, wie sclnver es ist, die von den x\lten erwähnten Pflanzen 

 wiederzuerkennen, und begannen daher die Arten zu beschreiben und ab- 

 zubilden. Die namentlich in Deutschland seit Albrecht Dürer hochent- 

 wickelte Holzschneidekunst ermöglichte die Wiedergabe der Zeichnungen 

 im Buchdruck. Eines der ältesten und am besten illustrierten der „Kräuter- 

 büchei", das des Leonhard Fuchs (1542), gibt uns sichere Kunde von 

 mehreren Kürbisarten. Er beschreibt und bildet ab einen „Cueumer tur- 

 cicus oder türkisch Cueumer", unzweifelhaft unsere Cucurbita Pepo in 

 einer Sorte mit tiefgeschlitzten Blättern und großen, länglichen Früchten, 

 und einen ,, Cueumer marinus oder Meercucumer", einen Kürbis mit nur 

 gelappten, rundlichen Blättern und fast kugeligen Früchten, wahrscheinlich 

 auch eine Pepo-Art. Cucurbita bedeutet auch hier wieder den Flaschen- 

 kürbis, von dem er mehrere Sorten kennt. Unentschieden möchte ich 

 lassen, was unser Autor unter seinem Pepo (Pfeben) versteht ; nach dem 

 Abbild würde man an die Melone denken, doch wird diese im Text als 

 duftiger oder süßer (suavitate differt) unterschieden. In dem Pepo des 

 Fuchsius möchte ich eine geringe Melonensorte sehen, eine jener Formen, 

 die man heute als ,, degenerierte" Zuckermelonen bezeichnet findet; viel- 

 leicht ist dieses auch die richtige X)eutung für den Pepo des Albertus 

 Magnus und der Alten. 



Die beiden Kürbisarten, die uns vornehmlich interessieren, der tür- 

 kische und der Meerkürbis, sind nach Fuchsius ausländische, d. h. vor 



