IV. 



üeber die Folgen der Kriegskost. 



Von 



Prof. Dr. Georg Rosenfeld-Breslau. 



Es ist nicht zu leugnen, dass der Aushungerungskrieg die 

 Physiognomie des deutschen Volkes nicht unwesentlich verändert 

 hat. Nicht genug, dass die dicken Bäuche, die im lieben 

 Deutschland wahrlich keine Seltenheit waren, bis auf wenige 

 Paradeexemplare verschwunden sind — so sind die Gesichter 

 vielfach hagerer und bleicher, besonders bei älteren Personen, 

 geworden. Nicht zum wenigsten sind dafür die vielen Sorgen 

 des Krieges und die für die meisten, besonders älteren, schwer 

 durchzuführende Arbeitsbelastung zu beschuldigen. Item: ein 

 grosser Teil der Bevölkerung zeigt eine Verschlechterung des 

 Aussehens. Wie es ganz begreiflich ist, wird dieses Symptom 

 bei Laien und Kundigen die Frage wecken, ob nicht die Er- 

 nährung so dürftig sei, dass sie geradezu einem Zusammenbruch 

 der Kräfte zutreibe, ein Gedanke, der um so eher entsteht, wenn 

 man nach der eigenen geringen Einschränkung und nach mehr 

 oder weniger eingehenden üeberlegungen die Entbehrungen der 

 grossen Volksmenge veranschlagt. Da hilft nun nichts zur 

 Klärung als die nüchternen Zahlen der Statistik. 



Es liegt als nächstes Material vor die Statistik der ßreslauer 

 Krankenkassen während des Krieges, welche ca. 122 000 Orts- 

 krankenkassenmitglieder umfasst. So stehen uns dabei ver- 

 schiedene Zahlen zur Verfügung, zunächst die der Krankheitsfälle 

 überhaupt. Sie sind von 38,91 auf 100 Mitglieder in 1914 auf 

 29,63 im Jahre 1915 zurückgegangen. Dieser Rückgang um 

 25 pCt. ist sehr bemerkenswert, denn die Ortskrankenkasse um- 

 fasst die ärmsten Mitglieder, solche also, welche durchaus nicht 

 in der Lage sind, mit grossen Aufwendungen die Verminderung 

 der Kost auszugleichen. Im Gegenteil trifft diese Personen jede 

 Ernährungsschwierigkeit mit voller Wucht. Dazu kommt noch, 

 dass 1915 ungefähr 11000 Männer fehlen, die wir uns im 

 Heeresdienst denken müssen, und die sicherlich den gesündesten 

 Stamm der männlichen Mitglieder darstellen. Trotzdem können 

 wir einen Rückgang um mehr als ^4 der Fälle feststellen. Diese 

 Breslauer Zahlen sind keineswegs vereinzelt, sondern bei allen 

 Oftskrankenkassen und Betriebs"krankenkassen in Dresden, Frank- 



