50 Jahresbericht der Seh las. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 



Schon seit langem steht bei Laien und Aerzten der Leber- 

 tran als Stärkungsmittel für junge Kinder in hohem Rufe. Ebenso 

 sichergestellt wie die spezifischen Wirkungen dieses Präparates 

 bei Rachitis und Spasmophilie scheinen mir auf Grund klinischer 

 Erfahrungen die guten Erfolge, welche man durch eine Leber- 

 tranzulage bei manchen schlecht gedeihenden oder bei tuber- 

 kulösen Kindern erzielen kann. Jede Lebertrantherapie ist 

 in erster Linie eine Ernährungstherapie, die Medikamente 

 Phosphor, Jod, Eisen oder Kreosot, welche mit dem Lebertran 

 verabreicht werden, treten gegenüber der Wirkung des Leber- 

 trans selbst an Bedeutung weit zurück. Mehrere Teelöffel Leber- 

 tran täglich regelmässig verabreicht, stellen eine gar nicht unbe- 

 deutende Fettzulage zur täglichen Kost dar. Neben der Fett- 

 wirkung haben wir es auch hier wiederum sicher mit spezi- 

 fischen Wirkungen im Lebertran enthaltener anderer 

 Nährstoffe aus der Gruppe der Lipoide zu tun. Denn nach 

 den tierexperimentellen Untersuchungen ist gerade der 

 Lebertran ganz besonders reich an solchen als akzessorische 

 Nährstoffe wirksamen Bestandteilen. 



Wenn den Eiern eine besondere Nährwirkung zukommen 

 sollte, so müsste man auch hier den Lipoiden eine wichtige Rolle 

 einräumen, ja man könnte die Frage aufwerfen, ob nicht überhaupt 

 jene therapeutischen Effekte, welche man früher dem Lezithin zu- 

 geschrieben hat, eigentlich als Wirkungen der akzessorischen Nähr- 

 stoffe aus der Gruppe der Lipoide betrachtet werden müssten. 



Mit diesen beiden eben beschriebenen Gruppen ist die Reihe 

 der akzessorischen Nährstoffe, welche sich überhaupt in unsern 

 Nahrungsmitteln finden und welche unter gewissen Bedingungen 

 bei der Ernährung eine Rolle spielen können, wahrscheinlich 

 noch nicht erschöpft. Dafür scheint mir zu sprechen, dass ganz 

 allgemein Kinder, die wir längere Zeit hindurch mit irgendeiner 

 künstlichen Milchmischung ernähren, zuerst recht gut gedeihen, 

 dann aber bei der gleichen Nahrungsmischung auch bei Steigerung 

 der Menge keine rechten Fortschritte mehr machen. Die Nahrung 

 scheint sich gewissermaassen zu erschöpfen, und es genügt dann 

 oft, auf eine beliebige andere Nahrungsmischung überzugehen, 

 um die Kinder wieder zu guter Gewichtszunahme zu bringen. 

 Gerade bei schwer gedeihenden Kindern machen wir häufig die 

 Erfahrung, dass es ungünstig ist, ihnen täglich ein und dasselbe 

 streng vorgeschriebene Nahrungsgemisch zu geben, und dass wir 

 bessere Erfolge erzielen, wenn wir eine gewisse Abwechslung 

 eintreten lassen. Je mannigfaltiger die Kost, je abwechslungs- 

 reicher die Nahrung ist, desto grösser ist auch das Angebot an 

 den verschiedenen akzessorischen Nährstoffen, und desto geringer 

 die Gefahr, dass zeitweilig Mangel an einem dieser Nährstoffe 

 eintreten könnte. 



Diese Beispiele durften wohl genügen, um die üeberzeugung 

 zu erwecken, dass akzessorische Nährstoffe bei ernährungsthera- 

 peutischen Maassnahmen häufig eine ausschlaggebende Rolle 

 spielen, und dass diese Nahrungsbestandteile für die normale Er- 

 nährung des Körpers und die gesunde Entwicklung des Kindes 



