8 SOCIÉTÉ HELVÉTIQUE 



Dans la séance de la section de physique, M. le 

 û r Schumacher-Kopp rend compte des observations qu'il 

 a eu l'occasion de faire dernièrement comme chimiste 

 cantonal à Lucerne. Ces observations ont porté principa- 

 lement sur les eaux des puits dans leurs relations avec la 

 fièvre typhoïde ; sur les falsifications volontaires ou acci- 

 dentelles des vinaigres et des vins; sur les altérations du 

 lait des vaches malades; sur l'existence dans le commerce, 

 malgré les lois sur la matière, de papiers teints avec de 

 l'arsenic; sur la richesse comparative en tannin de fécorce 

 des arbres vivant à différentes hauteurs. M. Schumacher 

 montre aussi divers modèles de pinces de laboratoire, et 

 présente une encre à écrire sur le verre. 



M. G. Sire, de Besançon, présente et fait fonctionner 

 un nouvel hygromètre à condensation qu'il a imaginé. 

 C'est une modification de l'hygromètre condenseur de Re- 

 gnault; par conséquent l'abaissement de température qui 

 détermine le point de rosée s'y produit aussi par l'évapo- 

 ration de l'éther sulfurique traversé par un courant d'air. 



La surface brillante sur laquelle se fait le dépôt de va- 

 peur d'eau est cylindrique, mais pour rendre ce dépôt 

 plus apparent, deux viroles brillantes sont juxtaposées, 

 l'une au-dessus, l'autre au-dessous de la dite surface, et 

 elles en sont isolées par un corps mauvais conducteur de 

 la chaleur. Il en résulte que cette partie de l'instrument 

 présente à l'extérieur une surface cylindrique partagée 

 en trois zones de même hauteur, par deux intervalles de 

 un demi-millimètre environ. Les deux zones extrêmes 

 restent brillantes dans les expériences, de sorte qu'il est 

 très facile de juger, par contraste, des moindres change- 

 ments qui surviennent sur la zone moyenne. D'autre 



