14 L. Hacker. Milchkühlapparat zu U.-Altenburg. 



mit iVIiniumkitt bestrichen werden müssen, in den Kasten A dicht ein- 

 gesetzt. Bei jeder Röhrenbiegung ist eine ebenfalls innen und aussen 

 verzinnte Holländerverschraubung. Avie unter a' a' des Grundrisses de- 

 taillirt ist. 



a- bezeichnet die Verbindungsstelle von dem Röhrensjstem aa,. 

 mit dem Milchkühlgefässe B\ 



«3 stellt eine Reinigungsbürste der Röhren dar. 



hhh sind die oben unter 5 angedeuteten drei Durchlassröhren des 

 iMilchkühlgefässes für das Wasser, welche ersichtlicherweise eine V^er- 

 mehrung der Kühlfläche zum Zweck haben. 



cc zwei Zinkblechröhren von 3" Durchmesser: das (durch Eis 

 in C abgekühlte) kälteste Kühlwasser tritt bei c' ein und steigt dem 

 Laufe der ^lilch in a entgegen bis c^, von w^o es in Folge der durch 

 den Wasserabfluss bei / entstehenden Strömung in diametraler Richtung 

 den Kasten durchfliesst, um, in der Nähe der bei a- eintretenden Milch, 

 bei / den Apparat zu verlassen. 



d verzinnter oder zinnerner Hahn zum Reguliren des Milchabflusses. 



e Verbindungsflantsche der zwei Zinkröhren cc. 



f AustrittsöfTnung des zur Wirkung gekommenen und bereits er- 

 wärmten Kühlwassers aus dem Apparate. 



g Wasserablasshahn von Gusseisen bei Reinigung des Apparates. 



h Wegleitungsrohr für das erwärmte Wasser aus Zinkblech. 



i kupfernes Wasserzuleitungsrohr. 



