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XXXIX. 



4ja3 5Eriintflfrium tcö ^"«fr" W |i^ tcvantaßt, Mc|Pe|enbc 3?litt|fttmig jut ö|fentti(|fR 

 Äeuntnif jn hingen: 



©ie bteöiäfirige, iti melcn ©cgtnbcn me^t cb«r weniger wahrgenommene Kartoffel* 

 ftanf(>eit \)<xl bereits i^on terfc^iebenen «Seiten jn ber Slufforbernng SJeranlaffung gegeben, 

 man muffe He ^lartoffeln wieberura auä bem ©amen jiel^en. ^ßein ber, na^ titn biö^eri* 

 gen ßrfa{)r«ngen erforterlicfee ^lufwanb einiger ^aiixe, um gel)ln-tg ouögewac^fene 5-rüc|)te auf 

 tiefem 2Bege ju crjielen, ()at jene (Srinnerung für ben Sanbbau wenig jufageub finben laU^n, 

 wobei überbie^ bie (Sewä^r beS ßrfolgcö naclj in Swctfel gebogen fein wag. 



(So liegt ijibejfen je^t eine €rfa{)rung uor, welche bie grij^te 53f a^tung ju terbienen 

 f^eint S)em ©räjllicl b* 2lrnim'fc|)cn ©ärtner S^^nber ju SSoi^enburg, welcher in 

 golge feineö rationeöen ^etriebeö ber ©ärtncret auf ben Berliner 5i'«ct)t= unb SSlumen-Slnö* 

 fleflungen fi^ Slnertennung erworben (jat, ifi eö uämlit| gelungen, in einem ^ü)Xi tjon auö« 

 gefäetcn ©amen 5\artoffeln ju jieljen,, welche an bödig auägebilbeten g-riic^ten einen ©rtrag 

 gleich bem boti gcftedften Knollen gegeben l)abett,, unb bie fo erhielten Jlartcjfctn jtnb inmitten 

 onberer, burcl) Änoüen gcjogener unb Un ber ^ranf(;eit befallener in biefera ^(i^te biJUig 

 gcfunb geblieben. 



3iacl) ber fD eben eingegangenen 3}iittl)eilung be^ ©ärtnerö Sanbet ifi U^ 23er* 

 fal)ren g-jjlgenbe^^ 

 !DJan fammelt im ^erbfl bie ^Beeren ber 5vartöffeln t)or eintretenbem g'^ofi^*) 

 unb bewaljrt fie biö Subc ^inuar on einem troctnen unb ftoflfreiem Orte auf. 

 Sllöbann werben bie äSeeren mit ber i^anb jcrbvüctt, in einen Scpf ober ein 

 g-aj? getrau, worin fie 6 — 8 S:agc |lel)en bleiben, um ju faulen, woburdj ficö 

 bie fctileimigen Sl)cile von bem ©«men fonbern, ^iernädjfl wirb 2Baffer auf" 

 gcgoffcn, unb in äl)nl(ct)er 2Beife, wie man mit (Surfenfernen berfä^rt, ausgewa* 

 fct)cn, gtrocfnet unb an einem trcrfnen Orte aufbewaljrt. 



*) 9Jacf) anbeten SSfivbacljtungcn fod ein gclinbet grcjl bei Äeimftaft fcer Somcnfctnet niii^t fc^aben. 



