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über einige ^w Treiberei befonberg geeignete ^rftubcnforten. 



SluSjug auö einem ©^reiben beS ^crrti B^mt^lixt, 

 ®arten«3nfpeftot X« ®a\ba^ Set SBurjburg. 



^or üiclcu ^al)ttn er()ic(t tc| ton ben ©ch'übcrn Saumann ju SSottweiler eine ttici^e 

 jwifdjcn ®utet»cl unb friUjen Seipäiger bic Wüte I)a(tenbe 9icbforte unter bem Slfamen Verdm!. 

 Sicfc l)at {id) mir, i^rer UnDernjü^lidjfeit wegen, alö kfle Sreibetraube bcwäljrt. «Sie [rüte 

 bie jwcimal tragenbe (lenannt UJcrben, ba meine Stöcfc nun ftljon feit einer 5tet^e lion 

 3al)veu bicfe Sigent^ümlidjteit ganj bcflänbig jeigen^ ^aä) ber erfreu Srnbte erfd)einen aU' 

 balb neue 25Uit()en, bie (}en.HUjnlic() Snbe ©ejemberö eine jweite (Srnbte geben» SSäljrenb ber 

 fviilje 2ci})jiger ^ier ungemein toon jyäu(ni§ (eibet, bie Sceren auf^jlal^eU; reift ber ibn üott- 

 tommen erfc^enbe 25erbal immer ganj nad) 2Bunfc[), befommt, ber ©cnne ein rcenig auöge* 

 fe^t; eine fc|iJne gelb(id)e burdjjid)ttge '^■axbt, unb ivirb, Waö bie ^auptfadje ifi, fetjr fii§. 

 Surc^ jeitgeraäfeö Stuöbünnen ber Seeren erljijtjt man ben 2Bertb unb ia^ 5lnfebcn ber 

 Sraube ungemein. 



Unter ben Dielen S^raubenforten, welche im ^ieftgen SSein^aufe feit bictett ^(d)xen fultibtrt 

 würben, ^aben fidj bor allen jum grülitreibcn befonberS alö geeignet bewäljrt: 



Verdal, ber fc^warje 2}?ugfateller; ber fdjwarje Hamburger ober ?ö3arnertraube (blauer 

 2)talüafier?), Bhisard noir beö 33aumannifdjcn 6!atalog§; jur 9?ad)fol'ge bev C'liasselas 

 rouge royal, Chasselas blanc musqiie unb dor«. lose^ 3liiscat gris cilä bie bcrjüg* 

 licll^c unb geWÜrjljaftefte aller 3}lustatcllcr, Muscat hU\ne royal ober Fronlignac, Fran- 

 keallial liative noir. Sie legten 7 Sorten t'uUiütve id) feit Dielen S^l)i'f" mit i'f'" ''ff^fn 

 (£vfolgc unauögefelpt unter ©!aö, jebod) ol)ne .^ei^ung. Der grope ivei^e 3Jus5fatetler«2)tal# 

 tafui- ift uiol)l ber allcvOoi-^itglid)(ie l)infid)t? beä SLßoblgefcbmacfeö, allein bie Seeren beffelben 

 Ijabcn bie (Stgcntl)ümlidjfeit, nad) ber nollfornmcncn 5ieife bei jcber eiutretfubeu feud)ten TiQiU 

 tetuug aufiufpringen unb ju faulen. 



