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Sott bhfe Anoden, inciflenä einjcln, ^frbor. ©ic nimmt mit jebem ^oticn tootticb, afeff 

 fie verlangt 2Bätme, unö fommt fci)on in Sngianb uic^t fort, oiel weniger Dei iino, nur in 

 Spanien unb ^iportugal^ Den ivärmfien i?änbcrn uon (Suropa, gelingt bcr 5lnbau, ©er ?J^ir=^ 

 djefe Üiuöolfi, J)et i^ren Slnbau für S^oöfana neuerlich empfohlen (jat, rätlj boc§, t)ie junge 

 ^panjc in Sreibectcn an^ujiefjen. ©aju fommt noc^ ein fdjlimmer Uraflanb, baf nämlid) öie 

 5\no(len im SBinter fet)r fd)Wer jn er|)alten finö, iubem fie leid)t faulen, @ic IjaOen gefod)!: 

 einen tlwai füjjen ®cfd)macf, ftnJ) teigig unb gar nidjt meljlig. ©ic werben von manchen 

 feljr geliebt, boc^ ba» ift ®cfd)marfyfac^e unb bat)er von gar feiner Sebeutung., i)Ci^ i^ t'^ 

 beu Svartoffeln weit vorjielje. oie |rnb lange vor bcn itarloffcln in (Suropa betannt gereefen, 

 uiib nad) einem alten ®efdnd)ts5fd)reiber ©omara, überreid)te ber (Sntbecfcr Von Slmcrifa 

 eolombo nac^ ber 5Sücffel)r Von feiner jweiten S^feife einige Änollcn ber Äöniginn ^fabcUa 

 bcn Sxaftilien. t)k ^Inoüen würben fdion im 16tcn ^^iljröunbert Ijäufig aus «Spanien nad) 

 SuglauD gcbradjt^ |ic famcn ju ben 5\H§torten, Von bencn ^nilft'Hf vebcl, unb wenn Zljex^ 

 fite» in Sroiluö unb ^reffiba (A. V. Seil.) bie @d)Welgcrci fdjilbert mit einem fetten 

 23aud) unb ^Potatoe^g-tugern, fo fann er woljl nid)t unferc Kartoffeln meinen, bie wenig 5lcl)n= 

 lid)teit mit g-ingcrn Ijaben, fonbern bie 23ataten, bie 5'»9f'^" \^^)^ äbnlid) |inb. 2Bcnn oud) 

 Von einigen @efd)id)tfd)reibern behauptet WirJ), Jyronj S)rafe l)<ib( bie Äartoffeln Von feinem 

 erfien Sw '^'-^ ^^^ CSuglanb gebradit, fo tann bicfci' nur Von ben fügen Bataten gelten, 

 benn auf biefem Suflc ivurben nur Äüflen tefuc^t ober l)cimgefuc^t, wo man bie fü|en ^a=> 

 taten, nir^t bie Kartoffeln, bauete. 



Doc^ wir wollen unö ju bcn bcffern unb fiebern aber weniger bcfanntcn 9?ac^rid)teji wen- 

 ben, weld)e bie 23ctanifer un» über bie ©e|'d)ic^te bicfcr grudit geben. £in bexüömtcr DJann 

 ju feiner 3fit/ K«rl £'Sflufe, ber jtd) Slufiuä nannte unb ju SlntWerpcn lebte, madjte 

 5ieifen burd) Spanien unb ^^ortugat, um ^^flanjen ju fud)en, bie et bann in einem i^erfe, 

 für jene ^e\t Vortrefflidj befc^rieb unb fenntlid) abbilbete. 9iad) brittl)alb (junbert !^cil)xa\ ftn^ 

 bet man noc^ bie ^^flanjen, an bcnfclbcn Oertern, wo er fie angiebt. 3" biefem 55ud)e, 

 weldieS 1575 erfdjien, bcfc^reibt er bie fügen Bataten, bie er in Spanien gefcften unb gegcijen 

 |atte, aber ol)ne 331üll)e, bcnn iie blüljen nic^t leidjt. Sie Kartoffeln fannte er ncd) nidjt> 

 Später madite er eine anberc botanifri)e 5ieife nad) Oeflerreid) unb Ungarn, unb fammelie 

 nun bie 33efdjreibungen nnb SlbbilDungen atter bicfer "ipflanjen in einem i^3crfe, iveldjey I6UI 

 erfdjien. Sinn tannte er bie Kartoffel unb giebt baVon eine genaue Üßefcljreibung unb bent;» 

 (i^e Slbbilbung, (Sr f'eM Ijinju: Sie erfle Kenntnit; bicfer i^flanje verbände idj *|)|)ilipp 

 Von Sivrlj, ^errn von ffialliaim, ©ouverneur bei Stabt SDIonö in 23clgien, ber mir i^wä 

 Knollen unb bie ^-rudit im Slnfange icö ^a[)xc>j 15bö fditcfte, im folgcnben ^al)u aber iie 

 Slbbilöung eine» B^'^cige» mit ber 33Iumc. (Sr tjattc [k Von G'incm aud t^em ©efolgc bev 

 •^äbfUidjen 3iuntiu» in ben 3iieberlanben erljalten, ein ^^al)<c vorljer, unter bem 3i'amen Kai-ji- 

 lounii. — ^I2ot)er ftc bie ^tiilicncr ert)alten l>iben, wilJcu fie nid)t, gewif; aber auy Spanien 

 über Slme,rita. (£<3 wunbert mic^, id fie fo Ijäuftg unb gemein in einigen ©egcnben Von ^ta-- 

 licn, wie man fagt, fein follfu, Ita^ man il)re Knollen mit Sd)Öpf''"f'i''!* gffodjt, wie ^afti* 

 nafeu ober Stuben igt, j^ jie f'ogar ^n Sdjweinen vorwirft, U^ bcnnod) bie Siac^ric^t von 



