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tiefer ^Dflanjc fo fpät ju unö gefornmen ifl, noc^ mc()r aber wunbm id) mic^, bof ftc ter 

 j^-afuUät ju *})at)ua uubcfannt war, (l)e tc^ einigen gTcun^en, tüf[ct)e ju ^abua SDtcöi^in flu- 

 birteii, Don g-ianffurt bic Ä'nüüeu fdjirfte. 9iun aber (IGül) ift fle ff()on in Dielen ©arten 

 Don S)eutfc()(oni) fcl)r tiemein geworben. D§ne ^mi^el ifl eö bicfelbc ^^flanje, beren *Pctct 

 be (Sie^a in fdim S^ronif gebentt, roo er faßt, U^ in ber 9iä()e Don öuito bie (Sin» 

 Wübner aupcr bcm 2)taiö nod) jirei anbere epare ©cwädjfe ^aben^ bie ^apaö, welche Anoden 

 triijit, unb Duinoc, beren ©amen man i^t. — ©er 9^?nntiu3 af biefe Stnoden, wie ic^ ^öre, 

 wie .Staflanieii unb ^>a(]tnafen äubereitct, um ftd) ju flärfcn, benn er hatte eine fd)tpad)e ©c== 

 funbl)eit. 3d) glaube aud), ia^ jtc nidjt Weniger näßren atö *Pafitnafen ober Äaflanicn, — 

 3d) foflcte (ie abgcfottcn, unb Dou ber ©pibermtö, fann man wo^l be|Ter fagen, alö Don ber 

 $aut befreit, bcnn fic liift jid) (eid;t ab^iel^en, unb mit einer fetten ©djöjjfenfleifi^brü^e über» 

 gojfen, fanb fte auc^ nic^t Weniger fc^macfljaft unb angenel^m a(ä 9tüben. 9?un fragt Slu* 

 fiuö nacö ber ©ewo^nljeit feiner 3fit, ob bie ^artofel auc| ben 5I(ten befannt ^cV)ef(n fei, 

 benn ia^ Slmcrifa buvdjauö anbere ^Pflanjcn, auc^ anbere Stjiere berDorbringe, alö iie alte 

 2Sc(i, war bamalij nidjt g(aub(id). — (Sin anbcrcr bcrüljmter SBotanifer ber bamaligen 3eit, 

 e. 23aut)in, rebct cbenfadö Don ber Kartoffel, befam fte aber fpäter aH (llüiiüS, obg(cid) 

 feine Scfdjreibung früljer aU bie Don ßlufiuö unb jwar fc^on 1596 begannt gemacht if!. (£r 

 ^ct aud) fd)on iie 9?ad)rid)t; U^ fte auö SSirginicn ^uerfl gekommen wäre, bagegen jagt €lu:= 

 fiuö bf^utfam, nic^t ungleicb jtnb i§nen bie SBurjetn, m^e bie SSirginier Opcnawf nennen» 



(gä ill a(fo wo^l fein Si^eifet, U^ bie Äartofcl, wie bie füfen SSataten, auö Slmerifa 

 noc^ ®J)anicn gebrad)t würben, \>(ifj fte Don bort nad) 3t<il'fn, unb ciwä Italien nad) S)cutfd)- 

 lanb tamen in tie ©arten ber Wmjcnliebtjaber, ober in bie botanir^en ^PriDcitgiirten. @ie 

 waren fogar in ben ©arten Don ©eutfc^lanb fd)on im 5lnfange beä ficbjeönten 3aöfl)unbertä 

 fct)r gemein, wie (Slufiuö fagt. 2ln wifTenfdjaftlicber S3i(bung f^anb ©futfd)!anb bamatö 

 feinem anberen Sanbc na(|, unb erfi t>urc^ ben Derbeerenben breipigjäijrigcn .Svrieg Derfor ei 

 bicfcn 9iang auf einige '^dt. Da§ bie J^artoffcln auö ^taüfn ju unö famen, beweifet ibt 

 ?lame, bcnn Kartoffel \\\ oljne Steifet "dcii italienifc^e 2Bort Taiiiifoli, uub i>i(\e& bejiel^t 

 fic^ auf Tarlufi, 2:rüffeln, mit benen bie i?artofe(n ber gorm na^ Diele 5(e(jnlid)frit Ijaben» 

 2 wirb (ci^t mit ^ Derwedjfclt, wie Ik ©jjradje ber ^inber jeigt, unb fo wie jie ^ alö Z 

 au^fprcc^en, l)at ba6 SSolf bei unö iai ftnbifd) erfdieinenbe S in 5v Deränbcrt. 5lud) biegen 

 bie 5\artofeln lange '^tU in 'i'cn öfonomifd)en <Sd)riften unb in ben 5lrtrn ber ^rcu§tfd)ett 

 S>omaiBEnfcimmcru biä 1775 immer 2:artuffcln. ©urd) eine Klügelei Würbe itai^ fd){ef gebil* 

 bete 2Bort Gibroffeln eingefübrt unb er(t mit bcm Stnfange biefeö 3<Jbrbunbcrtö f'djämte man 

 ftd) nid)t i^artoffclu ju fdircibcn. '^(tt ifl ber 9?ame Tartufoli in ^talm ganj Derfc^oüen, 

 man nennt fte halale nad) bem fpanifd)en 9?amen ober noci^ gewijljnlidjcr pomi di terra, 

 (Srbäpfel, wcldjeg 2Sort auiii \n§ g-ranjöftfc|)e unb in bie flabifc^en ©pradjcn übergegangen if?. 

 5lfleö biffcö bewcifct ben llcbergang biefcr g-rudjt au? Italien nad) S!eutfd)(anb, granfreicl 

 uitb ben flaDifc^en 2änbcrn, jugleid) aber feben wir auö bcm nic^t fellenen italienifc^cn 9?amett 

 batale, idf; ftc auö «Spanien nad) Italien überging. 9Jamcn ber ©ingc beuten auf i^rc 

 5lbtunft. Vh(\) (Snglanb fam bie Kartoffel, wie ftd) erwarten lief, bireft auö Spanien, benn 



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