— 416 — 



fflaUiQ'^9 ?iame voax fo fe^r mit Siräiniett terbunbcn, baf man J^injufii^te, er ^abe bie 

 ^artojfeln aui SSirginicn erhalten; oitt gai tnttgebraclt^ ba er boc^ niemalä in Sirginien ttar. 

 Sa^u fommt nccf), ba^ er au^ ben Siabacf in feinem ©arten ju ^oug^att foÖ eingeführt ^a- 

 kn, iroju er ben Samen gar tt)ci|( au3 Sirginicn erhalten fcnnte^ ba er Den ben (£ingebore= 

 nen bei ber SInfunft bcr Europäer frf)cn in 2)?enge gebauet ipurbe, Der Slnbau ber Äartof» 

 fei iß ^xkn'O na^m balb fe^r ju^ unb i|l je^t fo grof, \>a^ Vs iii^ Vs be5 53o(feö baüon leben. 

 3« S^ottlanb ging eö langfamer; ein geipiiJer ^rentice bauete ^e jucrft 1728 im '^d'ixi 

 unb erfl feit bcm amcrifanifc^en Äriege §at fic^ ber 5(nbau bebcutenb l^crmebrt. S>er Schotte 

 in ben gcbirgigtcn (Segenben liebt ju fel)r fein ^afcrbrot, ober iric er fagt, feine alten Äu= 

 ^en old eakes, iie aud) gar nicf)t übel jinb. S)er gar ju große Slnbau bcr i^artolfel in ©c> 

 genben, iro ncd) ©etreibcbau fann getrieben n^erben^ ift fe^r bebcnfüc|, bie Kartoffeln fön» 

 nen ni^t jum 53orrat^ aufgcfrf)üttet trcrben aie i>a$ ©etreibe, fie bauern nic^t über ein 3''^)'^ 

 unb eine SHifcrnte bicfer Jruc^t trifft mcf)r iaßi ^olt, aU eine SRißcrntc be^ ©ctrcifceä. 

 2Iu5 biefem ©runbe fc^roanft au^ bcr ^rei» ber ^artofel treit me^r, als bcr ^im it^ 

 ©etrcibeä. ^n Snglanb Verbreitete jicf) bie Kultur ber Kartofeln \)on Sanfaf^ire aug. 2Senn 

 eine Jyrucfit feiten ift, wirb fie gern auf ben Jafeln ber Sorne^mcn 5ugelaffcn, fcbalb fte aber 

 jura 33olfe ^erabfommt, rcirb fie ton jenen 2!afeln tern^icfen. -So tpar eä auc| mit ten Kar» 

 tcffcln. Sie ßnglänber waren t$, »eld)e biefe Jyru^t rcicber auf bie tafeln ber Sornc^men 

 brauten, tca$ i^ncn jum 55erbien(l mu§ angerechnet rcerben; e3 ging au? bem 5Bcftreben ^er= 

 tor, überall ia^ Stnfacbe unb Kräftige ju tt^ä[)len. Dur^ einen <Sd)ottifc|en Dffiticr fam 

 ber Slnbau ber Kavtoffctn nad) SRccflenbuvg, wo er fc^r ticl SBeifall fanb. 23ie Diel 3)iü^e 

 nct) J^-ricbricfi ber ©ro§e ga^, ben Slnbau ber Kartoffeln juerß in Sommern, bann in ©c^lejien 

 ein^ufüliren, fann man bei bem ©efc|ic^töfc|rciber be^ großen Kijnigi? lefen. 3^ ^rill folgen* 

 beä ^in^ufügen. 9toc^ wä^renb beö Krieget 1762 befahl ber König ben Slnbau in >£rf)le|ten, 

 S3on biefem ^<ii)xe an biiJ 1767 bcfam er ja^rlic§ 23cricf)t bon fc^r günfiigen (Erfolgen. Gnb« 

 lic^ !am ein el)rlic§cr ^Beamter unb berichtete bcm König, "ba^ 2111c» nidjt n^abr fei, iia^ man 

 bie Kartoffeln cntwcbcr gar nic^t gebauet, ober boc^ fo nacl)lä§ig, ta^ man faum bicSIuäfaat 

 loiebet gewonnen. ^^ Hie nid^t gefunben, tia^ ber König ctrcaS barüber weiter Drrfügt \)cibe. 

 Slucb in Sacbfcn unb SSö^mcn brang bie gute ©ac^e niclU burc|, bie bie na|Tcn 3abrc ton 

 1771 unb 1772, bann t?cn 1774 bi? 1775 faraen, wo ia-i ©etreibe gän5licli mi^riet^, unb 

 in ben gcbirgigtcn ©egenbcn bicfer Siinber eine fcbrecflid)e f>ungercinotlj cntftanb. ffun fal) 

 man ein, wie fcbät>bar eine fclcbe ^'i^ucbt war. Slufalienb ift c^, la^ im wefiliclen ©eutf(J* 

 lanb, im ^^annoi'erfc^en j. 23., ber Slnbau balb fic^ fc^r berbreitete; Otto ton 2)?üncbbaufcn 

 fagt im -^auötater 1767: (Sä würbe in ben legten Kriegen oft ein iD^angel unb .t>u"gerö- 

 not^ fewobl bei ben Slrmeen, als bei ben Sanbeebewo^nern entftanben fein, wenn bie Kartof* 

 fein ntc{)t in 2)tengc angcbauet wären. 53ieIIei(|t weil eö bem SJolfc nic^t geboten Würbe. 

 (£o wie nac^ Seulfc|lanb, fo ifl au^ ber Sinbau ber Kortoffel für in^ 23olf am (Snglanb nac^ 

 Belgien, (^^anfreic^ unb ber ©*wcij gctoramen. 



3um *£d^lup noc^ wenige SSortc: 

 «lue ben Sotanifc^en ©arten ift alfo bie Kartofel jur 23olf5na§rung liertorgegangen. 



