NOTE SUR LA CULTURE 



DE DIVERS VÉGÉTAUX 



ET PARTICULIÈREMENT DU PANAIS FOURRAGER 



DANS LA LOZÈRE 



Par M. Christian LE DOl'X ' 



Me conformant aux termes du règlement de la Société d'Ac- 

 climatation, je viens vous rendre compte des résultats que j'ai 

 obtenus des graines que la Société, sur ma demande, avait 

 bien voulu me donner. 



Ces semences se composaient, en plus ou moins grandes 

 quantités, de graines de ChenopodiumQuinoa, haricots Vavin, 

 Zapallito, concombre d'hiver, melon vert à rames, et princi- 

 palement de panais fourrager. 



Le Chenopodium Quinoa, semé dans deux endroits, a par- 

 faitement réussi dans l'un, et dans l'autre n'a donné que quel- 

 ques pieds isolés; mais, grâce à la première planche, on a pu 

 apprécier cette plante qui a été trouvée de bon goût, et par 

 certaines personnes préférable à l'épinard d'été, à la tétragone, 

 méritant d'être adoptée pour le potager. 



Le haricot Vavin est une variété très-productive, bonne en 

 vert, mais qui dans notre terrain schisteux n'a pas présenté 

 une végétation aussi vigoureuse que le haricot noir nain de 

 Belgique, auquel, dit-on, il est supérieur au point de vue de la 

 récolte en sec. La petite quantité mise à ma disposition ne 

 m'a pas permis de l'apprécier sous ce rapport. Dans des ter- 

 rains qui lui conviennent mieux que le nôtre , la cueillette en 

 vert doit certainement dépasser celle du haricot noir nain de 

 Belgique, qui cependant est elle-même très-abondante. 



Dans notre localité, les courges réussissent parfaitement. 

 Nous produisons en abondance les potirons, coucourzelles, pa- 



(l) Ce rapport a été déposé en décembre 1875. 



