I. TRAVAUX DES MEMBRES DE LA SOCIÉTÉ 



ÉTUDE 



SUR 



L'INCUBATION ARTIFICIELLE 



Par M. A. FÉKY D'ESCLANIîS 



[Suite (1)| . 



Réaumur. — Les premiers essais de ce physicien consis- 

 tèrent à utiliser la chaleur des fours. L'idée était ingénieuse; 

 niais l'intensité trop grande et l'inégalité de la chaleur, le 

 défaut d'humidité, enfin l'excès des courants d'air furent 

 cause que les races de poussins ainsi produits restèrent chétifs 

 et ne vécurent pas longtemps. 



Les expériences qu'il fit ensuite avec la chaleur du fumier ne 

 réussirent guère davantage pour des motifs différents, notam- 

 ment par excès d'humidité. Cet excès d'humidité joint à l'o- 

 deur exhalée par le fumier, étouffait les embryons. 



Les résultats obtenus par Réaumur variaient, entre 10 et 15 

 pour 400 d'éclosion. Il fit ensuite des expériences curieuses 

 avec des tonneaux et réussit mieux, mais dans une proportion 

 encore insuffisante au point de vue pratique. Le principe de 

 l'application de la chaleur dans les observations de Réaumur, 

 laissa surtout à désirer, parce que les œufs étaient échauffés 

 par dessous, et toujours à 40 degrés. 



L'abbé Gopineàu. — ■ L'abbé Copineau avait imaginé un 

 couvoir d'une grande dimension, dans lequel il mettait, à 

 l'aide de tablettes, jusqu'à 7 et 8000 œufs. Ce couvoir* était 

 chauffé par le milieu au moyen d'une colonne pleine d'eau, 

 dont le foyer était en-dessous, et développait une chaleur de 

 40 degrés. Les œufs avaient trop d'air, et l'humidité n'était 

 pas réglée. La production ne dépassait point 20 pour 400, et 

 les poussins étaient peu vigoureux. 



(1) Voy. le Bulletin d'octobre 1875. 



3 e série, t. IV. — Octobre 1877. 35 



