574 société d'acclimatation. 



qui lui parait devoir rendre de sérieux services comme 

 destructeur du Phylloxéra. 



— M. Brisset-Fossier écrit à la Société pour lui rendre 

 compte de ses cultures de Blé de Momie et d'Orne hexagone. 



— MM. le comte A. de Montlezun. P. Drouilhet de Sigalas. 

 font connaître les résultats qu'ils ont obtenus des graines de 



-riaux à eux confiées par la Société. 



— La lettre suivante nous est communiquée par M. le 

 Directeur du Jardin d'Acclimatation : . Je crois rentrer dans 

 les idées que vous cherchez à pi :_:: m uant pan 

 d'un essai de culture que j'ai fait chez moi dans de mauvaises 

 •'•-nattions, sur un iu.tun au cinquième étante. 



» Au mois de mars dernier, j'ai rapporté de Barcelone des 

 arachides douces (ou chufa en langue du pays). Ce fruit se 

 vend dans le peuple une fois qu'il a été trempe dans l'eau. 

 mais son emploi sérieux est pour remplacer le finit de 

 l'amandier dans la fabrication du sirop d'orgeat. 



» Si j'ai obtenu une récolte de fruits dans ces conditions, 

 ne pensez-vous pas que u uaus le Midi ou en Ahurie on s'oc- 

 uu-.i: d: cette culture, il n'v aurait pas un u:u. a rendre à 

 /a^riuilture et au commerce. 



Trop survint 1.-. „elée :u priiuernrs détruisent la récolte 

 des amandes dans notre pays, en cultivant 1 1 le u e . 



qui vient en terre, à l'abri des légères gelées, on trouverait 

 je crois un remède au mal. 



» Si cela peut être intéressant à votre point de vue, monsieur 

 le Directeur, je puis vous faire par venir les quelques fruits que 

 y. i cotenus. et Lien plus encore de nouvelles sentences que je 

 demanderai en Espagne. * 



— M. J. Clarté écrit de Baccarat (Meurthe-et-Moselle) : 

 Ltist'u'au mois de juillet dernier j'ai eu l'ùcuue':: :1 - ~uu- 



adresser quelques fruits A'Elœgnus -idulii. je vous ai dit que 

 l'an dernier j'avais fait i: m e de la confiture aveclruits et de la 

 gelée sa r. s fruits : que cette année je recommencerais Texpé- 

 i lente, c'est ce que j'ai fait: la confiture avec iruits t. : tl 

 seule .:stez tien réussie, quoique moins bien que l'an dernier . 

 la gelée ne l'a pas été du tout. Cela tient, je- suppose. 1. :e que 



