582 SOCIÉTÉ L'ACCLIMATATION. 



On dil qu'une seule touffe suffît pendant trente heures pour nourrir 

 un couple de grands boeufs de charrue. Puen n'est exagéré. On resle en- 

 core au-dessous de la vérité. 



Le Téosinté aime les lieux frais et humides, et cependant il prospère 

 dans les lieux secs. A File de la Réunion, il s'est développé avec un élan, 

 une spontanéité remarquables ; il y semble approprié à toutes les régions. 

 Les miens ont été plantés eu septembre 1875 à Saint-Denis et à Salazie. 

 Depuis le mois de mai j'en récolte des graines mûres qui poussent. Ces 

 semences sont même plus belles que celles que nous avons reeues, ce 

 qui est un bon augure d'acdiniatation. Mes Téosintés ont résisté pendant 

 leur développement à la trombe et au cyclone qui nous ont éprouvés. 

 Quand la tige, qui mesure plusieurs mètres, est trop haute, elle se cou- 

 che et se repose sur le sol, la tête redressée, à l'instar de la canne, et 

 ne se brise pas. 



Cette belle graminée a un incontestable avantage sur la canne, le 

 maïs et le job : les feuilles mûrissent en se développant, c'est-à-dire 

 qu'elles exhalent au fur et à mesure l'excès de leur eau de végétation ; 

 en sorte que les bêtes ne courent poiut le risque d'avoir les coliques que 

 leur donne trop souvent ici la fermentation des feuilles vertes de ces 

 premières graminées. 



Toutes les personnes auxquelles j'ai donné des graines de Te '■: 

 or.t été é::>rvei!l-~s du. luxe de ve.r-tation de cette plante et de son ap- 

 propriation à notre climat. Du côté de mon beau-frère, M. Emile Trouelte. 

 le même hommage rendu à ses dons a été unanime. 



-Vous avons distribué des semences de Téosinté, de mon eôté, à 

 MM. Xavier Bellier, Potigny, Orré frères (de Saint-Pierre), Jules Beau- 

 voir (de Salaziei, etc.; du côté de M. Emile Trouette, à MM. Potier, di- 

 recteur du Jardin de la colonie, Thomy Wally 1 1 1 et Félix Rattaire, du 

 Brûlé, Boisjoli Potier, de Chàteauvieux. etc. Nous faisons tout ce que nous 

 pouvons pour répandre cette utile et magnifique graminée. Un seul plant, 

 ordinaire, tourmenté par mes mules et auquel il ne restait que cinq 

 tiges, m'a donné ôOô grammes de belles semences que je dois re- 

 mettre le 10 juin à la Chambre d'agriculture pour être distribuées aux 

 habitants de l'île. 



Ces semences, abondantes tout le long de la tige, sont excellentes 

 comme grains pour les animaux de trait, de boucherie et pour les vola- 



(I) M. Thomy Vally avait reçu sept grains de Téosinté de mon beau-frère. 

 M. Emile Trouelte. Il en eut sept touffes magnifiques qui fructifièrent. Après 

 avoir ensemencé ses champs, M. Vally vient de vendre Ces quime cents graines 

 qui lui restaient, pour la somme de quinze cents francs, à un habitant de File 

 Maurice. En apprenant le vif désir des habitants de l'ancienne île de France de 

 posséder cette utile Graminée, je me suis empressé d'envoyer à la Chambre d'a- 

 griculture de cette colonie un flacon contenant quatre mille graines de Téosinté 

 pour être distribuées gratuitement aux Mauriciens, ainsi qu'une instruction écrite 

 sur mes essais de culture si bien réussis. 



