PROCÈS-VERBAUX. 757 



» Il y a deux formes distinctes d'Hcracleam sphondylium 

 dont M. Jordan a lait deux espèces. Ce sont 17/ . pialense 

 qu'on reconnaît à son fruit presque orbiculaire à peine rétréci 

 à la base et à sa floraison précoce, et VII. œstivum qui a le 

 fruit ovale, rétréci dans son tiers inférieur et dont la floraison 

 a lieu à la fin de l'été. 



» La Berce brancursine produit une grande quantité de 

 feuilles bien développées, formant, pour tous les animaux, 

 un excellent fourrage vert. C'est une plante très-précoce et 

 que sa vigueur rend fort avantageuse ; la sécheresse l'éprouve 

 peu ou point; elle repousse, dès qu'elle est coupée, une mul- 

 titude de feuilles tendres et succulentes qui augmentent le lait 

 des vaches et améliorent sa qualité, et dont les lapins et les 

 porcs sont fort avides. 



» Cette Ombellifère peut donner, en bon terrain, 100000 ki- 

 logrammes de fourrage à l'hectare. Comme le Symphytum 

 asperrimum, elle doit servir à combler le tort qu'une saison 

 défavorable et l'épuisement du sol peuvent faire à l'agricul- 

 ture. Grâce à l'ensilage, aux divers systèmes d'ensilage per- 

 fectionné, cette plante mérite la très-sérieuse attention de 

 tous les agriculteurs. 



» Je crois aussi utile, monsieur le Président, de vous entre- 

 tenir d'une autre plante, le Sinapis arvensis, dont l'agricul- 

 ture pourrait tirer un excellent parti. 



» Cette crucifère, que l'on nomme Ravon, Ravenelle, est 

 plus ou moins hérissée de poils rudes ; ses tiges atteignent 

 souvent 7 à 8 décimètres de hauteur ; ses feuilles, d'un vert 

 sombre, sont presque toutes lyrées et inégalement dentées ; 

 ses fleurs sont jaunes et se montrent ordinairement de mars 

 à octobre. Le Sinapis arvensis est très-commun dans les 

 champs et surtout dans les sols siliceux, argïlo-siliceux et 

 silico-calcaires qu'il infeste souvent d'une façon déplorable. 



» Semée en juillet, la Ravenelle fournit vers la fin de no- 

 vembre, en mars et au commencement de mai, des fourrages 

 que les vaches, les porcs et les moutons consomment avec 

 plaisir. Cet ensemencement n'exige aucun travail prépara- 

 toire : un simple hersage suffit pour l'enfouissement de la 



