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graine qui n'a aucune valeur commerciale et que l'on trouve 

 dans les issues de tarares ou queues de mauvais grains. Ce 

 procédé offre, en outre, l'avantage de débarrasser les champs 

 de toutes les mauvaises herbes qui peuvent s'y trouver et qui 

 sont, de la sorte, utilisées avant de porter graine, mais il faut 

 avoir le soin de retourner le sol à l'aide d'un bon labourage, 

 dans les premiers jours de mai. Ainsi nettoyée, la terre peut 

 même recevoir une culture sarclée ou une nouvelle plante 

 fourragère, Zea maïs ou autre, et être encore disponible pour 

 les ensemencements d'automne. 



» Dans une nouvelle lettre, j'aurai l'honneur, monsieur le 

 Président, de parler des avantages qu'offre la culture de cer- 

 taines variétés de graminées appartenant aux genres Triticum, 

 Avena et Zea maïs. 



» Agréez, etc. 



» P. -S. — Je tiens à la disposition de la Société la moitié 

 des produits obtenus des Blé de momie et Orge hexagone qui, 

 l'an dernier, m'ont été envoyés à Fonfrède. Au sujet du Blé, 

 il me semble nécessaire de faire une rectification, à propos 

 du nom : le Blé de momie est un Triticum compositum, et 

 celui qui m'a été offert est un Triticum turgidum, je pour- 

 rais dire un Triticum clurum. 



» Ce Triticum est fort rustique et des plus productifs, tant 

 en paille qu'en grain; sa paille est fort longue et fort belle, 

 quoique un peu dure ; son grain très-nourri et très-mar- 

 chand ; c'est une variété qui me semble avantageuse. » 



— M: Liénard écrit de Jonchery-sous-Vesle (Marne) : « Le 

 Millet de Russie a cette année très-bien réussi, ainsi que les 

 Zapallito. Je dois vous dire que pour ces derniers j'ai sup- 

 primé tous les pieds qui menaçaient de tracer. J'ai récolté en 

 moyenne trois fruits par pied, pesant l kil ,500 à 7 kil ,300. 



» Je fus, pour diverses circonstances, obligé d'en cueillir 

 avant maturité. J'en fis un bocal, après les avoir coupés par 

 tranches, avec le même assaisonnement que les cornichons. 

 Je crois que celte cucurbitacée pourrait parfaitement, sous ce 

 rapport, remplacer l'autre et serait moins difficile encore à 

 cultiver, car cette année les mieux réussis venaient de graines 



