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Cette toxicité relativement faible laisse entrevoir la possibilité d'uti- 

 liser ce sel en thérapeutique au même titre que les autres agents chi- 

 miques oxydants si ses autres propriétés pharmacodynamiques le per- 

 mettent. 



Signalons dès maintenant une action hypothermisante manifeste, pou- 

 vant déterminer jusqu'à 4%3 d'abaissement avec survie de l'animal dans 

 un cas d'introduction par voie gastrique. 



Influence du persulfate de soude ou persodine sur les digestions 



ARTIFICIELLES, 



par M. Joseph Nicolas. 

 (Communication faite dans la séance précédente.) 



l. Digestion diastasique. — Nous avons constamment employé des 

 doses très faibles de diastase et les digestions ont été opérées à la tem- 

 pérature de 40 degrés. Nous avons étudié comparativement l'action du 

 persulfate de soude neutre et du persulfate acide, d'abord parce que leur 

 action peut ne pas être identique et aussi parce que le persulfate neutre 

 peut se décomposer partiellement à 40 degrés, ce que fait moins le 

 persulfate acide. 



La solution de diastase employée était une solution aqueuse, préparée 

 à froid, filtrée, et au titre de gr. 05 pour 20 centimètres cubes d'eau. 

 L'empois d'amidon préparé au bain-marie était titré à 5 p. 100. Nous avons 

 fait deux séries parallèles de digestions. Dans la première, la persodine 

 était ajoutée d'abord à la solution diastasique, puis mise en contact avec 

 l'empois d'amidon; dans la seconde, le persulfate était ajouté d'abord à 

 l'empois, et c'est dans ce mélange qu'on versait la solution de diastase. 

 Des ballons recevant la même quantité d'empois et de solution diasta- 

 sique que les précédents mais sans persulfate servaient de témoins. 



Le dosage du glucose présentait quelque difficulté, par ce fait que 

 le persulfate réduit partiellement la liqueur de Fehling. Nous l'avons 

 tournée en ramenant avant l'analyse le persulfate à l'état de sulfate, qui 

 lui ne réduit pas la liqueur cupro-potassique. Voici comment nous avons 

 opéré : 



A chaque ballon, on ajoute une quantité de sulfite de soude (0 gr. 50 

 pour 1 gramme de persulfate) suffisante pour que, à l'ébuUition et en 

 présence de la soude caustique, tout le persulfate soit ramené à l'état de 

 sulfate. S'il y a du sulfite en excès, c'est sans inconvénient, car ce sel ne 

 réduit pas la liqueur de Fehling. L'ébuUition arrêtant en même temps la 

 saccharifîcation, les dosages peuvent être effectués à volonté. 



La diastase réduit aussi la liqueur de Fehling, mais comme ses quan- 



