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Le cuivre hématique des invertébrés et la capacité 



RESPIRATOIRK DE l'hÉMOCYANINE, 



par M. Charles Dhéré. 



On sait, que M. Léon Fredericq a supposé que la combinaison de 

 rhémocyanine avec roxygène est liée à la présence du cuivre dans la 

 molécule de cette substance. Cette hypothèse, légitimée par les analyses 

 de Harless et von Bibra, de Witting, de Genth, etc., qui avaient révélé 

 l'existence du cuivre dans le sang de divers mollusques et crustacés, 

 semblait affermie encore par les travaux subséquents de Krukenberg et 

 de Griffîth. Cependant, M. Heim, reprenant plus récemment l'étude de 

 rhémocyanine chez les crustacés décapodes, arriva à cette conclusion 

 que le cuivre ne saurait entrer dans la composition du pigment, car ce 

 métal manque constamment dans le sang — pourtant d'un bleu vio- 

 lacé quand il est oxygéné — de la langouste, du tourteau et de l'écre- 

 visse. Cet auteur insistait, avec raison, sur les causes multiples, et, en 

 quelque sorte, enveloppantes, d'introduction accidentelle du cuivre, qui 

 avaient pu induire en erreur plusieurs chimistes. On pouvait encore 

 opposer à là théorie de rhémocyanine cuprique la prodigieuse dissémi- 

 nation, l'ubiquité, pour ainsi dire, du cuivre, aussi bien chez Les ani- 

 maux que chez les végétaux. Un travail de revision, qui apportât en 

 même temps des données quantitatives, s'imposait donc. 



Ce sont les premiers résultats de ce travail que Ton trouvera ci-dessous. 

 Les dosages ont été effectués d'après une méthode précédemment 

 décrite ; les analyses ont toujours porté sur 10 centimètres cubes de sang. 



REMARQUES 



TENEUR EN CUIVRE DU SANG. 



(exprimée en milligrammes). 



100 c. c. 100 gr. 



sang frais. sang sec. 



1 7 5 205 1 



„ ' j Escargots eu hibernation, 1 



Escargot ) "^ f à 3 (décembre); 4 et S, 



(Hélix pomatia). ) .„ „ " ( animaux d'un même lot 



4 12,5 



5 11,3 

 f 1 18 



Jmai); 5, sang filtré. 



Poulpe ) 2 20 133 ( Sang recueilli sur les ani- 



(Octopus vulgaris). ) 3 18 » T maux vivants (à Paimpol). 



( 4 23,5 .. ) 



Tourteau \ ^ _'„ " i Sang filtré, animaux ache- 



/ 2 7,5 » \ . '^ .' ,, 



(Cancer pagurus). ) ^ .„' ( tés aux halles. 



Langouste i ^ i n f; 70 l ^^i^^ux achetés aux hal- 



(Palinurus vulgaris). ) '' i les. 



„ , , , „ „ ) Animaux envoyés de Paim- 



Homard (1 9,t) » ( , a jaci, • - i. 



,„ _ 1 • \ ^ o jn te c pol- Sang défibrme et 



(Homarus vulgaris). ( 2 10,5 » S ^ix , 



Ecrevisse (14 » > Animaux achetés aux hal- 



(Astacus fluviatilis). ^ 2 8 » ^ les ; 2, sang fluoré et filtré. 



