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coïncidait avec des déviations à 90 degrés à droite, et une fois avec une 

 déviation à 43 degrés aussi à droite. Dans les œufs qui avaient re<;u les 

 solutions de caféine, elle s'est rencontrée 9 fois (6,08 pour 100); deux 

 fois elle coïncidait avec des déviations à 43 degrés à gauche. 



XOTE SUR UNE HYPERTROPHIE PROVOQUÉE DE l'ERGOT DtJ COQ, 



par M. Cu. Féré. 



Jl était d'iiabitude, paraît-il, autrefois, dans les pays où on chaponnait 

 les coqs, de leur sectionner un ergot ou les deux en même temps qu'on 

 excisait la crête. A ces marques de distinction, on ajoutait quelquefois 

 la greffe de l'ergot dans le moignon de la crête; quand la greffe réussis- 

 sait, l'ergot pouvait continuer à se développer et on lui a vu, paraît-il, 

 acquérir des dimensions énormes, de 3 à 4 pouces et même jusqu'à 

 9 pouces (1). Il est curieux que l'on rencontre si peu de représentations 

 de ces greffes : je n'ai pu trouver que celle qu'a donnée M. Gadeau de 

 Kerville (2) concernant deux greffes symétriques ayant donné lieu à 

 deux cornes symétriquement courbées en spirale. En réalité, ces greffes 

 donnent rarement des résultats aussi remarquables. Les essais que 

 j'ai faits ne m'ont donné le plus souverit que des insuccès; au bout de 

 quelques semaines on trouve l'ergot résorbé, ou bien il forme une 

 petite tumeur qui reste mobile; rarement on voit se développer une 

 petite tubérosité qui passerait facilement inaperçue. Dans les dix expé- 

 riences que j'ai faites, je n'ai pas encore vu, au bout de cinq ans, l'ergot 

 greffé faire saillie notable à première vue. Mais j'ai observé une autre 

 conséquence de la section de l'ergot qui ne me paraît pas sans intérêt. 



Quand l'ergot est complètement enlevé, il ne repousse pas du tout, 

 mais si on a laissé une portion de sa base, il repousse, et il repousse en 

 acquérant des dimensions exagérées. 



Voici les deux pattes d'un coq que je viens de perdre le 9 mai. Il est 

 né dans mon laboratoire le 26 mai 1897, il avait par conséquent un peu 

 moins de trois ans. On avait sectionné les deux boutons représentant 

 les ergots le 30 août 1897 et on les avait greffés de chaque côté de la 

 crête; il s'était produit de chaque côté une petite éminence qui avait 

 disparu au bout de quelques mois. Mais tandis qu'à la patte gauche il 

 n'y avait aucune trace d'ergot, à la droite il se développait un ergot qui 

 avait des diniensions considérables par rapport à ceux des coqs du 

 même âge. Au mois de décembre 1899, cet ergot avait 9 centimètres de 

 long; l'animal en était gêné dans sa marche, son autre patte s'accro- 



(1) H. Bouley. Art. « Castration >', Nouv. Dict. vétérinaire, t. III, p. 293. 



(2) H. Gadeau de Kerville. Note sur les têtes de coq pourvues d'ergots greffés, 

 Bull, de la Soc. d'études des Sciences naturelles d'Elbeuf, année 1895, p. 94. 



