SÉANCE DU 30 JUIN 



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Ces expériences nous montrent que la coquille des œufs de poule est, 

 pour l'ovule, un moyen de défense insuffisant contre un excès d'humidité. 

 Mais, au-dessous de la coque, se trouve l'albumen qui complète le rôle 

 de la coquille en gardant dans son intimité, l'eau qui a pu entrer dans 

 l'œuf. La présence de cette eau dans l'albumen ne semble gêner en 

 rien l'évolution de l'embryon comme M. Féré Ta montré en faisant 

 incuber des œufs dans lesquels il avait injecté jusqu'à un centimètre 

 cube d'eau distillée et comme l'indique l'expérience suivante. 



Quatre œufs de poule plongés à moitié dans de l'eau ordinaire et mis 

 dans une couveuse se sont comportés comme dans l'incubation ordi- 

 naire, rejetant régulièrement une certaine quantité d'eau de leur albu- 

 mine (voir le tableau III). Ouverts le dixième jour, ils ont donné tous 

 les quatre des embryons normaux et parfaitement vivants. 



ŒUF 



Tableau III. — Incubation (Vœufs de poule à moitié plongés dans l'eau. 



POIDS APRÈS APRÈS APRÈS APRÈS 



RACE 



avant. 



1 jour. 



2 jours. 



4 jours. 



10 jours. 



1 



Houdan. 



gr. c. 

 61,17 



gr. c. 



61,07 



gr. c. 



61,05 



gr. c. 



60,70 



gr. c. 



60,30 



2 

 3 



Faverolle. 



56,85 

 63,46 



56,30 

 63,45 



56,25 



63,28 



56,10 

 63,14 



55,85 



62,80 



4 



— 



56,05 



56,00 



55,94 



55,80 



55,50 



En résumé la défense de l'œuf des oiseaux contre l'humidité excessive 

 se fait par deux moyens, d'abord par l'appareil coquillaire qui, dans 

 certains œufs, peut opposer à l'entrée de l'eau dans l'œuf une barrière 

 infranchissable; ensuite par l'albumen qui garde dans son intimité 

 l'excès de vapeur d'eau contenu dans l'air. 



[Travail du laboratoire d'histologie de la Faculté de médecine.) 



LE PANCRÉAS DANS LA DIPHTERIE, 



par MM. J. Girard et G. Guillain. 



Depuis plusieurs années on recherche avec méthode, en anatomie 

 pathologique humaine et en pathologie expérimentale, les diverses 

 lésions que peuvent présenter au cours des infections et des intoxica- 

 tions les glandes de l'économie. On a étudié comment réagissent le foie, 

 les reins, les capsules surrénales, le thymus, la glande thyroïde. 11 nous 

 a semblé que, abstraction faite du mémoire de Klippel sur le pancréas 

 infectieux, de la thèse de Carnot, de quelques observations publiées à 



