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l'unité dans les organes à vie active, plus grand que Tunité dans les 

 organes de soutien. Nous trouvons, en effet, d'après ces analyses, que 

 ce rapport est : 



-< 1 dans le cerveau et le muscle. 



>- 1 dans les os, le cartilage, le tissu conjonclif. 



Mais l'examen de ses chiffres nous montre une exception à cette loi 



dans le rein, la rate et le pancréas, qui sont cependant des organes à 



grande activité vitale. C'est ainsi que l'auteur cité trouve comme rap- 



Ca , 

 port ^ dans ces trois organes: 



Rate : 6,79 (moyenne de deux analyses). 



Pancréas : 4,05 — 



Reins : 1,84 — 



Nous nous sommes demandé s'il ne s'agissait pas dans ces cas d'une 



exception apparente due à ce qu'aux tissus fonctionnels se trouve 



associée une certaine quantité de tissu de soutien dans lequel le rapport 



Ca ^ , . , ,, .^. 

 TT- est supérieur a 1 unité* 



Afin d'élucider cette question, nous nous sommes adressé à la rate, 

 organe dans lequel il est extrêmement facile de séparer le tissu de sou- 

 tien du tissu fonctionnel. 



Nos recherches ont porté sur des rates de bœuf préalablement débar- 

 rassées du sang qu'elles contiennent par une circulation d'eau distillée 

 sous pression de 2 à 3 mètres. Pour chacune d'elles, une certaine por- 

 tion a été soumise directement à l'analyse ; dans l'autre, le tissu de sou- 

 tien et la pulpe ont été séparés par expression et un dosage a été effectué 

 sur chacune de ces deux parties. 



Après dessiccation et calcination des tissus, le calcium a été dosé sous 

 forme de sulfate après précipitation à l'état d'oxalate ; le magnésium 

 sous forme de pyrophosphate après précipitation à l'état de phosphate 

 ammoniaco-magnésien . 



Voici les résultats de trois dosages : 



Quantité de Ca et Mg p. 100 de tissus secs. 



I II III 



Rate totale Ca 0,129 0,133 0,141 



Pulpe 



Tissu de soutien . . 



Mg 



0,054 



0,058 



0,055 



Ca 



0,247 



0,18.3 



0,158 



Mg 



0,070 



0,082 



0,067 



Ca 



0,0 i6 



0,108 



0,098 



Mg 



0,026 



0,025 



0,023 



