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La réaction de Haycraft pour la recherche des acides biliaires 



ET SA valeur clinique, 



par M. Frenkel (de Toulouse). 



En 1887, nous avons vu à la clinique de M. Eichhorst (de Zurich) 

 employer la réaction de Haycraft pour déceler rapidement la présence 

 de la bile dans les urines. Voici en quoi elle consiste : on verse un peu 

 de soufre en fleurs sur l'urine. Si cette dernière contient des acides 

 biliaires, le soufre va immédiatement au fond de l'urine; sinon, le 

 soufre reste à la surface et ne s'enfonce que partiellement et très len- 

 tement. 



En 1893, MM. Langlois et de Yarigny signalent cette réaction dans 

 la première édition de leurs Eléments de physiologie en ces termes : 

 « Haycraft a fait connaître une manière de s'assurer de la présence des 

 acides biliaires. H a constaté que du soufre en poudre jeté sur de l'eau 

 ne s'enfonce pas, au lieu que si l'eau contient des acides biliaires, il 

 s'enfonce rapidement. W n'y a que des savons qui aient cette pro- 

 priété, outre les acides biliaires, d'abaisser la tension de surface. Le 

 soufre s'enfonce dès qu'il y a plus de 1 pour 5,000 à 10.000 d'acides 

 biliaires. Pour employer cette méthode, il faut commencer par exclure 

 les savons. » 



N'ayant pu retrouver le travail original de Haycraft, nous avons 

 repris l'étude de cette question, qui n'est pas dépourvue d'intérêt 

 scienlificiue à la fois et pratique. Il est possible que Haycraft ait tout vu 

 de ce que nous allons exposer. En ce cas, nous n'aurons fait que rap- 

 peler une réaction qui méritait mieux que l'oubli. 



Nous avons examiné un très grand nombre de substances au point 

 de vue de leur action sur le soufre et nous avons constaté que la plupart 

 de ces substances n'ont aucune influence sur la réaction de Haycraft, soit 

 qu'on les ajoute à une urine ictérique ou non, soit qu'on les mette en 

 présence du soufre dans de l'eau. Toutefois, il y a tant d'exceptions qu'on 

 ne peut se dispenser d'essayer d'envisager la question à un point de 

 vue général. 



1" Le soufre reste à la surf.ace des substances suivantes ou de leurs 

 solutions : 



Parmiles acides : acides chîorhydrique, azotique, sulfurique, phospho- 

 rique, oxalique, tartrique, phosphotungstique, sulfanilique, picrique, 

 arsénieux, etc. 



Parmi les alcalis: la soude caustique (mais non la potasse), l'am- 

 moniaque. 



Parmi les sels : le chlorure de sodium, les bromures, les iodures, 

 les carbonates, les sulfates de soude, de magnésie, de cuivre, le chro- 



