LA DÉGÉNÉRATION 
ET DE L’EXTINCTION 
DES VARIÉTÉS DE VÉGÉTAUX 
PROPAGÉS 
PAR LES GREFFES, BOUTURES, TUBERCULES , ETC. 
ET 
DE LA CRÉATION DES VARIÉTÉS NOUVELLES 
PAR LES CROISEMENS ET LES SEMIS. 
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LAuteur suprème en plaçant l’homme sur la terre lui 
a donné des besoins plus nombreux et plus difliciles à 
satisfaire que ceux des autres espèces, mais il la doué 
en même temps d’une intelligence supérieure, à l’aide 
de laquelle il peut mieux que les autres pourvoir à ses 
besoins. 
Pour satisfaire au premier de tous, il a d’abord dû 
rechercher les substances propres à sa nourriture, les 
végétaux qui peuvent soutenir son existence, les culti- 
ver, travailler à en améliorer les espèces, et lorsque 
les semis de la nature lui ont offert une variété conve- 
_nable à ses besoins, il s’en est emparé, a mis tous ses 
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