LUE 
DEUXIÈME PARTIE, 
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DE LA CRÉATION DE VARIÉTÉS NOUVELLES PAR LES SEMIS Er 
LES CROISEMENS. 
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$ VIII. 
Pour remplacer ces variétés qui meurent et disparais- 
sent, à quel moyen devons-nous recourir ? voyons d’a- 
bord quel est celui que la nature emploie: 
Les variétés de fruits et de plantes cultivées de toute 
espèce s’accroissent chaque jour en nombre au milieu 
des pertes qu'on éprouve. Pline comptait vingt-neut va- 
riétés de pommes, onze de pruniers , quatre de pêches, 
huit de cerises; le nombre des poires était plus considé- 
rable; il en cite quarante-trois, probablement les plus 
remarquables: et en toute espèce de fruits il compte 
moins de cent variétés ; il semble même avoir assisté à 
la création d’une partie d’entr’elles. Les abricots de son 
temps n'étaient connus que depuis trente äns; les cerises 
laurines, espèce , à ce qu'il semble, toute particuliëre, 
n'étaient répandues que depuis cinq ans; les prunés 
étaient, nous dit-il aussi, inconnues du temps de Gaton; 
les fruits portaient les noms de leurs inventeurs: les 
pommes septiennes avaient été trouvées par Septus; 
on citait les poires de Décimus, de Dolabella; les pommes 
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