296 Dritter Teil. 
A. Kulturpflanzen amerikanischen Ursprungs. 
I. Getreidegräser. 
Mais, in der Quichua-Sprache sara (Zea Mays),; warm-temp., auch Küste, 
seltener tiefere Lagen des Ostens; nicht nur als Nahrungsmittel für Menschen 
und Tiere, sondern auch zur Herstellung eines alkoholischen Getränkes, der 
chicha (»aka« im Quichua) verwendet. 
2. Getreidepflanzen, die nicht zu den Gräsern gehören: 
Quinoa (Chenopodium Quinoa), kühl-temp. 
3. Hülsenfrüchte, 
Bohnen, spanisch frijoles, pallares usw. (mehrere Phaseolus-Arten, z. B. 
Fh. vulgaris, Ph. lunatus, Ph. Pallar); trop. bis warm-temp., anscheinend 
hauptsächlich an der Küste. — Erdnuß, spanisch mani (Arachis hypogaea); 
Verbreitung wie vor. 
4. Knollengewächse. 
Kartoffel, spanisch papa, im Quichua akso (Solanum tuberosum); temp., 
weniger an der Küste; durch Erfrieren und Dörren werden die Knollen zu einem 
dauerhaften, als »chuno« bekannten Produkt. — Oca (Oxalis tuberosa) , kühl- 
temp. — Ullüco (Ulxcus fuberosus); kühl-temp. — Mässua (Tropaeolum tube- 
rosum); kühl-temp. — Yacön oder Llacön (Polymnia sonchifolia), temp. — 
Batate, spanisch camöte (Zpomoea Batatas); trop. bis warm-temp. — Yuca 
(Manihot utilissima) , ttrop. — Arracacha (Arracacia esculenta) ; trop. bis warm- 
temp. — Achira (Canna indica); trop. (Osten). 
5. Obst. 
Palta (Persea gratissima); trop. — Chirimoya (Anona Cherimolia) ; trop., 
aber nur in trockenen Gegenden. — Guanäbana (Anona muricata);, Verbrei- 
tung wie vor. — Lücuma, auch Rucma (Zucuma obovata), trop. (trocknere 
Gegenden). — Guayäva (Psidium Guayava); trop. — Ciruela del fraile 
(Bunchosia armeniaca); trop. — Ciruela agria (Spondias purpurea); trop. — 
Cereza (Malpighia-Arten, z. B. M. Punicifolia); trop. — Pacay (Inga Feullei); 
trop. — Mammey (Mammea americana); trop. (Küstengebiet des Nordens). — 
Palillo (Campomanesia lineatifolia); trop. — Sapote (Matisia cordata); trop. 
(Nordosten). — Almendra (Caryocar amygdaliferum);, trop. (Nordosten). m 
Pijuayo (Guilelma speciosa); trop. (Nordosten). — Marafön (Anacardium occı- 
dentale); trop. (Nordosten). — Granadilla (Passiflora ligularis); trop. bis warm- 
temp. — Ananas, spanisch piha (Ananas sativa); trop. (Osten). — Papaya 
(Carica-Arten oder -Rassen); trop. und warm-temp. — Tuna (Opuntia fieus 
indica); trop. und warm-temp., in trockneren Gegenden. — Erdbeere, spanisc 
'resa (Fragaria chiloensis) — trop. bis temp., in trockneren Gegenden, be- 
sonders um Lima. — Nogäl Juglans sp.)‘); temp., auch Küste. — Capuli 
(Prunus Capollin); temp. 
* Woher die in Peru kultivierten Juglans-Bäume stammen, bedarf noch der Aufklärung. 
