■200 BULETINUL SOCIETĂŢII DE SCILXŢE 



Maturitatea fisiologică a viţeî de vie are loc la 24 Septembre 

 dupe 105 4ile de la înflorire, pe o temperatură mijlocie de 2i°.4 

 şi dupe o sumă de temperatura egală cu 2243 de grade. 



Din cele ce preced resultă că maturitatea fisiologică a struguri- 

 lor are loc dupe 152 de glile de vegetaţiune de la înmugurire sad 

 după 174 de clile de la începutul vegetaţiune! socotit la 9 . In 

 aceste intervale sumele temperaturelor c^ilnîce sunt respectiv de 

 3048 de grade şi de 3303 grade. 



In podgoriî culesul viilor se face mai târziu de cât maturitatea 

 fisiologică: se pare că struguriî câştigă. în calitate prin şederea lor 

 pe cordele de viţă de vie. 



Ultimele cercetări dovedesc că chimistul este acela care prin a- 

 nalise trebue să spună, pentru iie-care fel de strugure, când trebue 

 să fie cules. 



In vecinătatea Bucurescilor culesul viilor se face aprope imediat 

 ce struguriî au" ajuns la maturitatea fisiologică şi chiar forte adesea 

 orî nicî nu s'asceptă acest lucru şi proprietarii viilor se grăbesc a 

 transforma în must produsul viilor lor şi a'l trimite pe pieţa Ca- 

 pitale!. 



Obiceiul este ca culesul viilor să incepă imediat dupe 4i ua Cruceî. 

 care cade la 26 Septembre. dată ce corespunde forte bine cu aceea 

 ce am găsit-o pentrn 4i ua m care in mijlocia are loc maturitatea 

 fisiologică a strugurilor. 



Am terminat. 



înainte însă de a ceda cuventul colegului nostru Montandon, cu- 

 noscut în lumea întregă prin studiile făcute în specialitatea sa. să'ml 

 fie permis maî ante! să ve mulţumesc pentru răbdarea cu care atî 

 ascultat obositorea mea naraţiune, şi apoî a mulţumi iubituluî nostru 

 secretar general Dr. Istrati pentru favorea ce'mî a făcut de a'mî 

 da rendul spre a vorbi de unele din chestiunile cu care ne-am o- 

 cupat în timpul cel din urmă in Institutul meteorologic. 



Să'mi maî dea voe încă Onorata Adunare să reamintesc un eve- 

 niment ce s'a întemplat în cursul acestuî din urmă an al Societate! 

 nostre, eveniment căruia mi se pare că densa nu 't-a dat atenţiu- 

 nea ce merită. 



Voesc să vorbesc de intrarea colegului nostru Dr. Istrati in Aca- 

 demia Română. 



