ANALYSES COMPAREES DE 



CONTENU EN GLUTEN HUI 



20*. : 

 18 



Materie azotata jg^ 



14"! 



Grâ -imc ( 



Maliere grasse *rtr. 



Materie lemri'jsa 



Ccndrc 



Hidrn[c de carbon 

 Hydrates de carbonc 4 



=t 



pm cm Im pj pm cmjîm cm pa pm pa im cm pa pa pa pa 



